Receita De Abobrinha Recheada Com Carne Moída E Alcaparras

Receita de Abobrinha Recheada com Carne Moída e Alcaparras

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, não precisa mais procurar. A receita de abobrinha recheada com carne moída e alcaparras é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o paladar de todos com muito amor. Confira a seguir o passo a passo dessa delícia.

Receita de Abobrinha Recheada com Carne Moída e Alcaparras

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 abobrinhas

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

2 colheres de sopa de alcaparras

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, e retire o miolo com cuidado, formando uma espécie de barco. Reserve o miolo retirado.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e refogue até ficar bem cozida.
3. 3
   Acrescente o miolo da abobrinha picado, o tomate pelado, as alcaparras, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. 4
   Recheie as abobrinhas com o refogado de carne moída e cubra com queijo parmesão ralado.
5. 5
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as alcaparras por azeitonas, caso prefira.

Curiosidades

A receita de abobrinha recheada é muito popular na culinária italiana, mas também pode ser encontrada em outras culturas, com variações de ingredientes.

Essa receita é perfeita para ser servida como prato principal, acompanhada de arroz e salada, ou como petisco em uma reunião com amigos e familiares. Além de ser muito saborosa, é uma ótima opção para incluir legumes na alimentação das crianças, já que elas vão adorar o recheio de carne moída.

Não perca mais tempo e experimente essa receita simples e gostosa de abobrinha recheada com carne moída e alcaparras. Tenho certeza que será um sucesso em sua casa e vai se tornar um prato querido por toda a família. Aproveite e compartilhe com quem você ama!

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