Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco

Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco: uma opção deliciosa para toda a família

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que reúna toda a família em volta da mesa, não precisa mais procurar. A terrine de berinjela e tomate seco é a opção perfeita para essas ocasiões especiais. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares, desde os mais tradicionais até os mais exigentes.

A terrine é um prato típico da culinária francesa, que pode ser servido como entrada ou prato principal. É uma espécie de patê feito com diferentes ingredientes, que são cozidos em uma forma e depois desenformados, criando um belo e saboroso prato. Nessa receita, a berinjela e o tomate seco são os protagonistas, trazendo uma combinação de sabores e texturas incríveis.

Ingredientes:

Anota aí os ingredientes que você vai precisar para preparar essa deliciosa terrine de berinjela e tomate seco:

• Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco

  

  60 minutos

  

  Muito fácil

  

  Custo baixo

  

  6 porções

  Ingredientes ( 6 porções porções)

  

  2 berinjelas médias cortadas em fatias finas

  

  1 xícara de tomate seco picado

  

  1 xícara de queijo parmesão ralado

  

  1/2 xícara de azeitonas pretas picadas

  

  1/2 xícara de manjericão fresco picado

  

  1/2 xícara de azeite de oliva

  

  1 dente de alho picado

  

  Sal e pimenta a gosto

  Modo de preparo

  1. 1
     Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
  2. 2
     Em seguida, adicione as fatias de berinjela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, virando de vez em quando.
  3. 3
     Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 4
     Retire as berinjelas da frigideira e deixe esfriar.
  5. 5
     Em um recipiente, misture o tomate seco, as azeitonas, o manjericão e o queijo parmesão.
  6. 6
     Em uma forma de bolo inglês, forre o fundo com as fatias de berinjela, deixando as bordas para fora.
  7. 7
     Coloque metade da mistura de tomate seco e queijo sobre a berinjela.
  8. 8
     Cubra com mais uma camada de berinjela e, em seguida, o restante da mistura de tomate seco e queijo.
  9. 9
     Finalize com uma camada de berinjela e dobre as bordas das fatias para dentro da forma.
  10. 10
      Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
  11. 11
      Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  12. 12
      Sirva a terrine de berinjela e tomate seco com uma salada verde e pão italiano.

  Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Tenho certeza de que sua família vai adorar essa receita e você vai receber muitos elogios. Aproveite!

  Perguntas frequentes sobre Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco

  Qual é a melhor receita de Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco?

  A melhor receita de Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco é esta porque é prática, em 60 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

  Quanto tempo leva para preparar a Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco?

  O tempo de preparo de Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco é 60 minutos

  Quantas porções de Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco esta receita rende?

  Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco rende 6 porções

  Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco?

  2 berinjelas médias cortadas em fatias finas 1 xícara de tomate seco picado 1 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas 1/2 xícara de manjericão fresco picado 1/2 xícara de azeite de oliva 1 dente de alho picado Sal e pimenta a gosto

  Qual é o modo de preparo da Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco?

  Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Em seguida, adicione as fatias de berinjela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, virando de vez em quando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire as berinjelas da frigideira e deixe esfriar. Em um recipiente, misture o tomate seco, as azeitonas, o manjericão e o queijo parmesão. Em uma forma de bolo inglês, forre o fundo com as fatias de berinjela, deixando as bordas para fora. Coloque metade da mistura de tomate seco e queijo sobre a berinjela. Cubra com mais uma camada de berinjela e, em seguida, o restante da mistura de tomate seco e queijo. Finalize com uma camada de berinjela e dobre as bordas das fatias para dentro da forma. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a terrine de berinjela e tomate seco com uma salada verde e pão italiano.

  Dica interessante sobre Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco?

  Para deixar sua terrine ainda mais gostosa, você pode adicionar outros ingredientes, como presunto, queijo branco ou até mesmo trocar a berinjela por abobrinha. Use sua criatividade e crie diferentes versões dessa receita deliciosa.

  Curiosidade sobre Receita de Terrine de Berinjela e Tomate Seco?

  A terrine surgiu na França, durante o século XVIII, e era um prato muito apreciado pela nobreza. Além disso, essa receita pode ser encontrada em diferentes variações em outros países, como a "terrina" na Itália e o "paté en terrine" na Inglaterra.

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