Receita De Berinjela Refogada Com Passas

Receita de Berinjela Refogada com Passas: Uma opção deliciosa para toda a família
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para reunir a família em uma refeição cheia de amor, a Receita de Berinjela Refogada com Passas é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável e saborosa, é também uma ótima forma de aproveitar os ingredientes que você já tem na sua despensa.
A berinjela é um legume versátil e muito utilizado na culinária brasileira, sendo um ingrediente indispensável em pratos como a famosa lasanha de berinjela. E nesta receita, ela se torna o protagonista, combinada com passas que dão um toque adocicado e surpreendente ao prato.
Receita de Berinjela Refogada com Passas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 berinjela média cortada em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de passas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2Adicione a berinjela e refogue até que ela fique macia.
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3Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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4Junte as passas e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
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5Sirva a seguir acompanhado de arroz e salada.
Dicas
- 1. Você pode substituir as passas por uvas-passas, que também darão um toque adocicado ao prato.
Curiosidades
A berinjela é originária da Índia e é muito utilizada na culinária mediterrânea.
As passas são ricas em fibras e vitaminas, sendo uma ótima opção para incluir na dieta.
Agora que você tem a receita completa, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato delicioso. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado nas redes sociais utilizando a hashtag #BerinjelaRefogadaComPassas. Tenho certeza que seus familiares vão adorar e pedir bis!
Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para reunir a família em um momento cheio de amor e sabor. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com aqueles que amamos. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita De Berinjela Refogada Com Passas
Qual é a melhor receita de Receita De Berinjela Refogada Com Passas?
A melhor receita de Receita De Berinjela Refogada Com Passas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Berinjela Refogada Com Passas?
O tempo de preparo de Receita De Berinjela Refogada Com Passas é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Berinjela Refogada Com Passas esta receita rende?
Receita De Berinjela Refogada Com Passas rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Berinjela Refogada Com Passas?
1 berinjela média cortada em cubos 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de passas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita De Berinjela Refogada Com Passas?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a berinjela e refogue até que ela fique macia. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Junte as passas e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva a seguir acompanhado de arroz e salada.
Dica interessante sobre Receita De Berinjela Refogada Com Passas?
Você pode substituir as passas por uvas-passas, que também darão um toque adocicado ao prato.
Curiosidade sobre Receita De Berinjela Refogada Com Passas?
A berinjela é originária da Índia e é muito utilizada na culinária mediterrânea. As passas são ricas em fibras e vitaminas, sendo uma ótima opção para incluir na dieta.
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