Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata
Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata
Você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida de preparar para a sua família? Então você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar a fazer um delicioso Bacalhau Gratinado com Purê de Batata, uma opção econômica e cheia de amor para aqueles almoços em família. Siga o passo a passo e se delicie com essa receita que é sucesso garantido!
Receita de Bacalhau Gratinado com Purê de Batata
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
1kg de batata
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
150g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Descasque e cozinhe as batatas até que estejam macias. Em seguida, amasse-as com um garfo e tempere com sal e pimenta.
- 2Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- 3Em um refratário, faça uma camada de purê de batata, uma camada de bacalhau e repita o processo até finalizar com o purê. Cubra com creme de leite e queijo parmesão ralado.
- 4Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
Dicas
- 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água fria por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
Curiosidades
O bacalhau é um peixe típico da culinária portuguesa e é muito consumido em datas comemorativas, como a Páscoa.
Pronto! Agora é só servir o Bacalhau Gratinado com Purê de Batata acompanhado de arroz branco e salada verde. Com certeza sua família vai amar essa receita fácil, rápida e barata. E o melhor de tudo: com muito amor!
Esperamos que você tenha gostado dessa receita deliciosa e simples de preparar. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixe um comentário abaixo contando como foi a experiência de preparar esse prato. Até a próxima receita!
Perguntas frequentes sobre Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata
Qual é a melhor receita de Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata?
A melhor receita de Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata?
O tempo de preparo de Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata esta receita rende?
Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata?
500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1kg de batata 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de creme de leite 150g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata?
Descasque e cozinhe as batatas até que estejam macias. Em seguida, amasse-as com um garfo e tempere com sal e pimenta. Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos. Em um refratário, faça uma camada de purê de batata, uma camada de bacalhau e repita o processo até finalizar com o purê. Cubra com creme de leite e queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
Dica interessante sobre Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata?
Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água fria por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
Curiosidade sobre Receita De Bacalhau Gratinado Com Purê De Batata?
O bacalhau é um peixe típico da culinária portuguesa e é muito consumido em datas comemorativas, como a Páscoa.
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