Receita de Bacalhau Empanado com Catupiry

Receita de Bacalhau Empanado com Catupiry: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Quando se trata de pratos para a família, é sempre bom ter opções que sejam rápidas, baratas e, é claro, deliciosas. E se você está procurando uma receita que atenda a esses requisitos, o Bacalhau Empanado com Catupiry é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com um prato saboroso e com um toque de amor. Então, pegue seu avental e vem aprender como fazer essa receita simples e cheia de sabor.

Receita de Bacalhau Empanado com Catupiry

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

200g de catupiry

2 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com o catupiry até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos com um garfo.
3. 3
   Passo 3: Em um prato, coloque a farinha de trigo e em outro prato, a farinha de rosca.
4. 4
   Passo 4: Passe cada bolinho de bacalhau na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
5. 5
   Passo 5: Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
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   Passo 6: Retire os bolinhos da panela e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Dicas

1. 1. Você pode utilizar o bacalhau dessalgado e desfiado vendido em supermercados, mas se preferir, também pode dessalgar o bacalhau em casa.
2. 2. Se quiser, pode acrescentar temperos à massa de bacalhau e catupiry, como salsinha e cebolinha, para dar um sabor extra.

Curiosidades

O bacalhau empanado é uma receita tradicional portuguesa, mas com o toque do catupiry, fica ainda mais saboroso e com um toque brasileiro.

Pronto, seu Bacalhau Empanado com Catupiry está pronto para ser servido e apreciado por toda a família. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar, esse prato também pode ser servido como petisco em uma reunião entre amigos. Com certeza, todos vão adorar e pedir a receita.

Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, o Bacalhau Empanado com Catupiry também é uma opção barata, já que utiliza poucos ingredientes e é uma ótima forma de aproveitar o bacalhau dessalgado que sobrou da Páscoa, por exemplo. E para quem não é fã de bacalhau, o catupiry dá um toque especial e pode conquistar até os paladares mais exigentes.

Uma dica para deixar seu prato ainda mais gostoso é servir com um molho de sua preferência, como molho tártaro ou molho rosé. Além disso, acompanhar com uma salada verde ou arroz branco também é uma ótima opção para equilibrar o sabor e deixar a refeição mais completa.

Outra vantagem dessa receita é que o tempo de preparo é de apenas 30 minutos, o que a torna uma opção rápida para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição gostosa e caseira. E o melhor de tudo, essa receita rende 4 porções, sendo perfeita para uma família média ou para dividir com amigos.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Bacalhau Empanado com Catupiry. Tenho certeza que será um sucesso e que todos vão adorar. E o mais importante, esse prato é feito com amor, o ingrediente secreto que torna qualquer refeição ainda mais especial.

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