Receita De Batata Suflê

Receita de Batata Suflê

A batata suflê é um prato delicioso e versátil, que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Seu preparo é simples e rápido, ideal para quem não tem muito tempo mas quer saborear uma refeição gostosa e reconfortante. Além disso, é uma opção econômica e perfeita para agradar toda a família. Então, se você quer aprender uma receita simples, gostosa e cheia de amor, continue lendo e confira como preparar a tradicional batata suflê.

Receita de Batata Suflê

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas grandes

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
2. 2
   2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
3. 3
   3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar um creme liso e homogêneo.
4. 4
   4. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione metade do queijo ralado, misturando bem.
5. 5
   5. Em um refratário untado, disponha uma camada de batatas e cubra com parte do creme. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
6. 6
   6. Polvilhe o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a batata esteja macia e o queijo dourado.

Dicas

1. 1. Para deixar a batata suflê ainda mais gostosa, adicione bacon picado ou cubos de presunto entre as camadas.

Curiosidades

A batata suflê é uma receita de origem francesa, que recebeu esse nome por causa de seu aspecto leve e aerado, semelhante ao de um suflê.

Essa receita é perfeita para acompanhar um frango assado, um filé de carne ou até mesmo um peixe grelhado. O creme de queijo por cima dá um toque especial e deixa a batata suflê ainda mais saborosa. E se quiser variar, experimente substituir o queijo ralado por queijo parmesão ou adicionar ervas frescas ao creme.

Agora que você aprendeu a receita de batata suflê, não perca mais tempo e prepare essa delícia em sua casa. Tenho certeza que será um sucesso entre sua família e amigos. Afinal, nada melhor do que uma refeição simples, gostosa e feita com muito amor para reunir quem amamos. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Batata Suflê você pode visitar a categoria Receita.