Bolo De Caneca De Farinha De Arroz

Bolo De Caneca De Farinha De Arroz: Receita Simples e Deliciosa Para Toda a Família

Você já imaginou poder preparar um bolo em apenas alguns minutos e com poucos ingredientes? Essa é a proposta do bolo de caneca de farinha de arroz, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e o amor. Além disso, essa opção é ideal para quem tem restrições alimentares, pois é livre de glúten e lactose. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda-se!

Receita de Bolo de Caneca de Farinha de Arroz

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

1 porção

Ingredientes ( 1 porção porções)

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de arroz

2 colheres de sopa de açúcar demerara

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de leite de coco

1 colher de chá de fermento em pó

Coco ralado para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma caneca, bata o ovo com um garfo.
2. 2
   2. Adicione a farinha de arroz, o açúcar demerara, o óleo de coco e o leite de coco. Misture bem.
3. 3
   3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   4. Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
5. 5
   5. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima antes de servir.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar demerara por açúcar de coco.

Curiosidades

O bolo de caneca surgiu nos Estados Unidos, mas ganhou popularidade no Brasil por sua praticidade e sabor.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e prática, perfeita para quando bate aquela vontade de comer um doce, mas você não quer gastar muito tempo e nem dinheiro. Além disso, é uma ótima opção para preparar com as crianças, pois elas vão adorar acompanhar todo o processo e se sentirão orgulhosas de terem ajudado a fazer um bolo delicioso.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para atender a diferentes necessidades alimentares. Além de ser livre de glúten e lactose, você pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco, por exemplo, tornando o bolo ainda mais saudável.

E se você está se perguntando sobre o sabor, pode ficar tranquilo. O bolo de caneca de farinha de arroz fica muito gostoso e fofinho, com um leve toque de coco que deixa tudo ainda mais especial.

E para deixar essa receita ainda mais interessante, que tal conhecer um pouco mais sobre a origem do bolo de caneca? Ele surgiu nos Estados Unidos, na década de 80, com o nome de "mug cake" (bolo de caneca em inglês). A ideia era oferecer uma opção rápida e prática para quem não tinha muita habilidade na cozinha ou não queria gastar muito tempo preparando um bolo tradicional.

Com o passar do tempo, o bolo de caneca ganhou diversas versões e se popularizou em todo o mundo. No Brasil, ele se tornou um sucesso principalmente entre os jovens e estudantes universitários, que encontraram nessa receita uma forma de matar a fome durante as longas noites de estudo.

Então, que tal experimentar essa receita de bolo de caneca de farinha de arroz e se deliciar com essa opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e o amor? Tenho certeza de que todos vão adorar!

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