Receita de Abobrinhas ao Forno

Receita de Abobrinhas ao Forno: simples, gostosa e rápida

A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, perfeito para compor diversas receitas. E uma das formas mais deliciosas de prepará-la é assada no forno, que mantém seus nutrientes e realça seu sabor. Além disso, essa receita é simples, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, afinal, não há nada melhor do que unir amor e comida.

Ingredientes:

Receita de Abobrinhas ao Forno

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 abobrinhas médias cortadas em rodelas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 xícara de queijo parmesão ralado

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma assadeira, coloque as rodelas de abobrinha e tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Leve ao forno por 10 minutos.
4. 4
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
5. 5
   Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
6. 6
   Retire a abobrinha do forno e cubra com o refogado de cebola e tomate.
7. 7
   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
8. 8
   Leve ao forno novamente por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes ao refogado, como cenoura e pimentão, para deixar a receita ainda mais nutritiva.

Curiosidades

A abobrinha é originária da América Central e chegou ao Brasil por volta do século XVI.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de abobrinhas ao forno, aproveite para surpreender sua família e amigos com um prato simples, mas cheio de sabor. Além disso, essa é uma opção saudável e econômica para incluir na sua rotina alimentar. Experimente e se apaixone por essa combinação de sabores e texturas!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Abobrinhas ao Forno você pode visitar a categoria abobrinha.