Receita De Bolo De Aveia E Cenoura

Receita de Bolo de Aveia e Cenoura: Simples, Gostoso e Saudável

Você está cansado das mesmas receitas de bolo e quer inovar na cozinha? Que tal experimentar essa receita de bolo de aveia e cenoura? Além de ser uma opção mais saudável, é uma delícia para toda a família. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Então, vamos para a cozinha e colocar a mão na massa?

Receita de Bolo de Aveia e Cenoura

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 cenouras médias raladas

1 xícara de aveia em flocos finos

3 ovos

1 xícara de açúcar demerara

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo de coco e o açúcar até formar um creme homogêneo.
2. 2
   2. Em uma tigela, misture a aveia em flocos finos e o fermento em pó. Adicione o creme batido e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. 3
   3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar demerara por açúcar de coco ou mel.
2. 2. Experimente adicionar canela em pó à massa para dar um toque especial.

Curiosidades

A aveia é um cereal rico em fibras que auxilia no bom funcionamento do intestino e ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.
O bolo de aveia e cenoura é uma receita típica da culinária americana, mas conquistou o paladar dos brasileiros por ser uma opção mais saudável e saborosa.

Agora que você já sabe como preparar esse bolo delicioso e nutritivo, não perca mais tempo e experimente essa receita. Além de ser simples e rápido de fazer, é uma opção econômica para adoçar o dia a dia da sua família. E o melhor de tudo: preparar essa receita é uma forma de demonstrar amor através da comida. Então, reúna todos em volta da mesa e aproveite essa delícia juntos. Bom apetite!

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