Receita De Abobrinha Com Ricota No Forno

Receita de Abobrinha com Ricota no Forno: uma opção simples e deliciosa para toda a família

Quem disse que legumes e verduras não podem ser saborosos e atrair até os paladares mais exigentes? A receita de hoje é uma prova de que é possível transformar ingredientes básicos em um prato gostoso, fácil e rápido de preparar. Afinal, cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho pela família, e nada melhor do que uma refeição nutritiva e saborosa para mostrar todo o seu afeto. Conheça agora a Receita de Abobrinha com Ricota no Forno!

Receita de Abobrinha com Ricota no Forno

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 abobrinhas médias

200g de ricota amassada

1 tomate picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo com cuidado, formando barquinhas.
3. 3
   Em uma tigela, misture a ricota, o tomate, a cebola, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
4. 4
   Recheie as abobrinhas com a mistura e coloque-as em uma forma untada com azeite.
5. 5
   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que as abobrinhas estejam macias e o recheio esteja dourado.
6. 6
   Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione outros legumes ao recheio, como cenoura ou brócolis, para deixar o prato ainda mais nutritivo.

Curiosidades

A abobrinha é um legume com baixo teor calórico, rico em vitaminas e minerais. A ricota, por sua vez, é um queijo de baixo teor de gordura, mas que ainda assim é uma fonte de proteína.

Essa Receita de Abobrinha com Ricota no Forno é uma opção perfeita para quem busca uma refeição prática, saudável e econômica. Além disso, é uma forma de incluir mais legumes na alimentação de toda a família, de maneira gostosa e criativa. Não deixe de experimentar e surpreender a todos com essa delícia!

E aí, gostou da nossa receita? Compartilhe com seus amigos e deixe nos comentários como ficou o resultado final. Com certeza, essa será uma opção recorrente no seu cardápio!

Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com aqueles que amamos. Por isso, sempre que possível, reserve um tempo para preparar uma refeição especial e aproveite esse momento com sua família. E lembre-se: não é preciso gastar muito ou ser um chef de cozinha para fazer um prato gostoso e saudável. Com ingredientes simples e muito amor, é possível criar verdadeiras delícias!

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