Receita De Berinjela Recheada No Forno
Receita de Berinjela Recheada no Forno: um prato simples, gostoso e cheio de amor para toda a família
Se você está procurando uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa para preparar para a sua família, essa é a opção ideal! A berinjela recheada é um prato versátil e nutritivo, que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio do dia a dia, sem gastar muito tempo na cozinha.
A berinjela é um legume muito apreciado por seu sabor único e sua textura macia, que se torna ainda mais irresistível quando combinado com outros ingredientes deliciosos. E o melhor de tudo: essa receita é feita no forno, o que a torna ainda mais saudável e prática, já que não é necessário fritar a berinjela.
Então, vamos aprender a preparar essa receita de dar água na boca?
Receita de Berinjela Recheada no Forno
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 berinjelas grandes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparo
- 1Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa com uma colher.
- 2Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- 3Adicione a polpa da berinjela e refogue até que ela esteja macia.
- 4Acrescente o tomate picado, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 5Recheie as berinjelas com o refogado e cubra com os queijos ralados.
- 6Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- 1. Você pode variar o recheio da sua berinjela, adicionando outros legumes e vegetais de sua preferência, como cenoura, abobrinha e cogumelos.
- 2. Se quiser, pode substituir o queijo muçarela por ricota ou cottage, para uma versão ainda mais saudável.
Curiosidades
A berinjela é originária da Índia e é um dos vegetais mais antigos cultivados pelo homem.
E aí, gostou dessa receita simples e deliciosa de berinjela recheada no forno? Com certeza é um prato que vai agradar toda a sua família e ainda trazer muitos elogios. Além de ser uma opção saudável, é também uma ótima forma de incluir mais legumes na sua alimentação diária. Então, não perca mais tempo e prepare essa receita hoje mesmo. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita De Berinjela Recheada No Forno
Qual é a melhor receita de Receita De Berinjela Recheada No Forno?
A melhor receita de Receita De Berinjela Recheada No Forno é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Berinjela Recheada No Forno?
O tempo de preparo de Receita De Berinjela Recheada No Forno é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Berinjela Recheada No Forno esta receita rende?
Receita De Berinjela Recheada No Forno rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Berinjela Recheada No Forno?
2 berinjelas grandes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo muçarela ralado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Azeite de oliva
Qual é o modo de preparo da Receita De Berinjela Recheada No Forno?
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa com uma colher. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a polpa da berinjela e refogue até que ela esteja macia. Acrescente o tomate picado, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por alguns minutos. Recheie as berinjelas com o refogado e cubra com os queijos ralados. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dica interessante sobre Receita De Berinjela Recheada No Forno?
Você pode variar o recheio da sua berinjela, adicionando outros legumes e vegetais de sua preferência, como cenoura, abobrinha e cogumelos. Se quiser, pode substituir o queijo muçarela por ricota ou cottage, para uma versão ainda mais saudável.
Curiosidade sobre Receita De Berinjela Recheada No Forno?
A berinjela é originária da Índia e é um dos vegetais mais antigos cultivados pelo homem.
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