Receita De Batata Doce Assada Com Mel

Receita de Batata Doce Assada com Mel

A batata doce é um alimento bastante versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas, desde saladas até sobremesas. E uma das formas mais simples e saborosas de consumi-la é assada com mel, que realça o seu sabor natural e a deixa ainda mais deliciosa. Além disso, essa receita é rápida, fácil, barata e perfeita para ser compartilhada com a família, demonstrando todo o amor em cada pedaço. Acompanhe o passo a passo e aprenda a preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar.

Receita de Batata Doce Assada com Mel

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas doces médias

4 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (chá) de canela em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2
   2. Lave bem as batatas doces e corte-as em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
3. 3
   3. Em uma panela pequena, derreta a manteiga e adicione o mel, a canela em pó e o sal. Misture bem até formar um molho homogêneo.
4. 4
   4. Em uma assadeira, disponha as fatias de batata doce e regue-as com o molho preparado.
5. 5
   5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.

Dicas

1. 1. Para deixar as batatas ainda mais crocantes, você pode assá-las em uma grelha na churrasqueira.

Curiosidades

A batata doce é um alimento muito presente na culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Algumas teorias apontam que ela veio da América do Sul, outras indicam a América Central ou a África.

Ao retirar as batatas do forno, você sentirá um aroma irresistível e verá que elas estão caramelizadas, prontas para serem saboreadas. Essa receita é perfeita para servir como acompanhamento em um almoço ou jantar especial, ou até mesmo como um lanche rápido e nutritivo.

Além de ser um alimento saudável, a batata doce também é rica em vitaminas A e C, potássio, fibras e carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual para o nosso corpo. Ou seja, além de gostosa, essa receita também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada.

Por ser uma receita simples, você pode usar a sua criatividade e adicionar outros ingredientes ao molho, como pimenta, alho ou gengibre, para dar um toque especial. E se quiser uma versão mais saudável, basta substituir a manteiga por azeite de oliva ou óleo de coco.

Em resumo, a batata doce assada com mel é uma opção deliciosa, simples e prática para incluir na sua rotina alimentar. Aproveite essa receita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor, experimentando novos sabores e texturas.

Não deixe de testar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. Bom apetite!

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