Ingredientes:
- 4 unidades de bisteca de boi
- 5 dentes de Alho
- 1 unidade de pimentão vermelho
- 1 ramo de Salsinha
- 1 copo de vinho branco
- 1 unidade de Pimenta calabresa
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
modo de preparo:
Comece esta receita de bisteca de boi na panela de pressão, por picar muito finamente, o alho, o pimentão, a pimenta calabresa e a salsinha.
Tempere a bisteca com sal, pimenta do reino e coloque na panela de pressão com os restantes ingredientes.
Feche a panela de pressão e depois de levantar fervura, deixe cozinhar por 15 minutos.
Dica: Se gostar da carne bem passada, deixe cozinhar por 20 minutos.
A sua bisteca de boi na panela de pressão está pronta. Sirva com um arroz branco.
