Receita De Bolo Bombom Gelado

Receita de Bolo Bombom Gelado

Se tem um doce que é a cara da família brasileira, com certeza é o bolo. Ele é o protagonista de todas as comemorações, seja em aniversários, casamentos ou simplesmente no café da tarde em família. E para tornar essa delícia ainda mais gostosa e especial, que tal experimentar uma receita de Bolo Bombom Gelado? Além de ser simples, fácil e rápido de fazer, é uma opção barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama.

Receita de Bolo Bombom Gelado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 caixa de creme de leite

1/2 xícara de leite condensado

1/2 xícara de leite em pó

200g de chocolate ao leite derretido

Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até incorporar.
3. 3
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
4. 4
   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio misturando o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó em uma tigela.
5. 5
   Desenforme o bolo ainda quente e corte-o em duas partes.
6. 6
   Espalhe o recheio entre as duas partes e monte o bolo novamente.
7. 7
   Cubra o bolo com o chocolate derretido e decore com o chocolate granulado.
8. 8
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar um pouco de licor ou essência de baunilha à massa do bolo para dar um sabor extra.
2. 2. Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar por açúcar demerara.

Curiosidades

A origem do Bolo Bombom Gelado é incerta, mas algumas fontes apontam que ele foi criado no Brasil na década de 1970.

O Bolo Bombom Gelado é uma ótima opção de sobremesa para servir em qualquer ocasião. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, agrada a todos os paladares e é perfeita para compartilhar com a família e amigos. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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