Receita De Bolinhos De Iogurte Sem Glúten

Receita de Bolinhos de Iogurte Sem Glúten

Quem disse que é preciso abrir mão de sabor e praticidade para seguir uma dieta sem glúten? Com esta receita de bolinhos de iogurte, você vai provar que é possível ter uma alimentação livre de glúten e ainda se deliciar com um lanche simples, gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, essa receita é econômica e pode ser compartilhada em família, espalhando amor através da cozinha.

Receita de Bolinhos de Iogurte Sem Glúten

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de fécula de batata

1/2 xícara de polvilho doce

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1/2 xícara de açúcar

1 ovo

1/2 xícara de iogurte natural

1/4 xícara de óleo

1/4 xícara de leite

1 colher de sopa de raspas de limão

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce, o fermento em pó e o sal. Reserve.
2. 2
   Em outro recipiente, bata o açúcar com o ovo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione o iogurte, o óleo, o leite e as raspas de limão à mistura de açúcar e ovo, misturando bem.
4. 4
   Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinha e mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
5. 5
   Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas com óleo e farinha sem glúten.
6. 6
   Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.

Dicas

1. 1. Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e utilize iogurte sem açúcar.
2. 2. Para dar um toque especial, adicione frutas picadas à massa, como morangos ou bananas.

Curiosidades

Os bolinhos de iogurte são uma receita tradicional da culinária grega, conhecidos como "yogurtinia".
Esta receita é uma ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten ou para quem segue uma dieta sem essa proteína, seja por questões de saúde ou por escolha pessoal.

Agora que você já sabe como preparar esses deliciosos bolinhos de iogurte sem glúten, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família e amigos com um lanche saudável e cheio de sabor. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar momentos especiais na cozinha com quem você ama.

Bom apetite!

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