Receita De Bolo Com Farinha De Amêndoas Low Carb

Receita de Bolo com Farinha de Amêndoas Low Carb

Você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para fazer em família? Então, essa receita de bolo com farinha de amêndoas low carb é perfeita para você! Além de ser fácil e rápida de preparar, ela é uma opção mais saudável para quem segue uma dieta com restrição de carboidratos. E o melhor de tudo, o sabor é irresistível, garantindo que todos da família irão se deliciar com esse bolo cheio de amor.

A farinha de amêndoas é uma ótima opção para substituir a farinha de trigo em diversas receitas, principalmente para quem busca uma alimentação mais saudável e com menos carboidratos. Além disso, ela é rica em nutrientes e traz um sabor levemente adocicado ao bolo. Então, não perca tempo e experimente essa receita deliciosa!

Receita de Bolo com Farinha de Amêndoas Low Carb

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

4 ovos

1 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de adoçante xilitol

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de amêndoas, o adoçante xilitol, o óleo de coco, a essência de baunilha e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
3. 3
   Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir as nozes por castanhas, amêndoas ou pistaches. Ou ainda, adicionar pedaços de frutas como morangos ou mirtilos à massa.
2. 2. Caso não tenha óleo de coco em casa, você pode usar manteiga ghee ou outro óleo de sua preferência.

Curiosidades

A farinha de amêndoas é uma ótima fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, além de ser livre de glúten.
Essa receita de bolo é inspirada na culinária americana, onde o uso de farinhas de oleaginosas é muito comum.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir em uma festa. Além disso, ele é uma opção mais econômica, já que os ingredientes são baratos e rendem bastante.

Então, não perca mais tempo e surpreenda a sua família com essa receita deliciosa de bolo com farinha de amêndoas low carb. Com certeza, todos irão adorar e você ainda estará cuidando da saúde deles com uma opção mais saudável e equilibrada. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!

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