Receita de Pãozinho Massa Podre

Receita de Pãozinho Massa Podre: simples, gostoso, fácil e rápido de fazer

Quem não gosta de um pãozinho fresquinho saindo do forno, ainda mais quando é feito com amor e carinho pela família? E se eu te disser que é possível preparar um pãozinho delicioso, com uma massa podre, de forma simples, rápida e barata? Sim, é possível! E hoje eu vou te ensinar a receita desse pãozinho que vai conquistar o seu paladar e o coração de toda a sua família. Vamos lá?

A massa podre é uma massa quebradiça, muito utilizada em receitas salgadas, como tortas e quiches. Mas ela também pode ser usada para preparar pães deliciosos e macios, como é o caso do nosso pãozinho de massa podre. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e caseiro, mas sem ter muito trabalho na cozinha.

Ingredientes:

Receita de Pãozinho de Massa Podre

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de farinha de trigo

200g de manteiga gelada

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 ovo

1 xícara de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
2. 2
   Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
3. 3
   Em seguida, adicione o ovo e o leite e misture até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 1 cm de espessura.
5. 5
   Com um cortador de biscoitos ou um copo, corte a massa em círculos.
6. 6
   Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas na massa para dar um sabor extra.

Curiosidades

A massa podre é originária da culinária francesa e é muito utilizada em receitas salgadas.

Como você pode ver, essa é uma receita muito simples e fácil de preparar. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você terá um pãozinho delicioso para servir para a sua família. E o melhor de tudo é que essa massa pode ser utilizada para preparar outros tipos de pães, como pãezinhos recheados ou até mesmo uma torta salgada.

Uma dica importante é utilizar a manteiga gelada, pois ela é o que garante a textura quebradiça da massa. Além disso, é importante não amassar muito a massa, pois isso pode deixá-la pesada e dura. O ideal é misturar apenas até que a massa fique homogênea.

E por falar em dicas, aqui vai mais uma: se quiser que os seus pãezinhos fiquem mais macios, você pode adicionar um pouco de leite em pó na massa. Isso vai garantir um pãozinho ainda mais gostoso e fofinho.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Você pode variar os sabores adicionando ingredientes na massa, como azeitonas, tomates secos, linguiça, entre outros. Use a sua criatividade e crie o seu próprio pãozinho de massa podre personalizado.

E se você acha que preparar pão é algo difícil e que demanda muito tempo, essa receita vai te mostrar o contrário. Em apenas 40 minutos, você terá um pãozinho quentinho e cheiroso saindo do forno. Perfeito para um café da manhã em família ou para um lanche da tarde com os amigos.

E por falar em família, essa é uma receita que pode ser feita com a ajuda dos filhos. Eles vão adorar ajudar a cortar a massa e dar formas aos pãezinhos. É uma ótima oportunidade para passar um tempo juntos e criar memórias deliciosas em família.

E para quem está buscando uma opção mais econômica, essa receita é perfeita. Com ingredientes simples e baratos, você pode preparar um pãozinho caseiro e saboroso, sem gastar muito. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar aqueles ingredientes que estão esquecidos na despensa.

Enfim, o pãozinho de massa podre é uma receita que vai conquistar o seu paladar e o seu coração. Além de ser simples, gostoso, fácil, rápido e barato, ele também é perfeito para ser compartilhado com aqueles que amamos. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza que você não vai se arrepender!

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