Receita de Pão de Mel Europeu
O pão de mel é uma receita tradicional e muito apreciada em diversos países do mundo, especialmente na Europa. Essa delícia é conhecida por sua textura macia e sabor único, que combina perfeitamente com um bom café ou chá. Se você é fã de doces e quer aprender a preparar um pão de mel europeu delicioso, continue lendo esse texto e confira essa receita simples, gostosa e rápida de fazer.
Receita de Pão de Mel Europeu
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 20 unidades
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de cravo em pó
- 1 colher de sopa de noz-moscada em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o mel, o açúcar mascavo, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea.
2. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o pão de mel esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, corte em cubos e reserve.
6. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
7. Banhe os cubos de pão de mel no chocolate derretido e deixe secar sobre uma superfície forrada com papel manteiga.
8. Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
Dicas:
- Para dar um toque especial, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas na massa do pão de mel.
- Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco ou ao leite.
- Se desejar, você pode cortar o pão de mel em formatos diferentes, como corações ou estrelas, para uma apresentação mais criativa.
Curiosidades:
Apesar de ser conhecido como uma receita europeia, o pão de mel tem sua origem incerta. Alguns acreditam que a receita surgiu na Europa durante a Idade Média, enquanto outros defendem que o doce foi criado no Oriente Médio e levado para a Europa pelos comerciantes.
No Brasil, o pão de mel se tornou popular na década de 1950, principalmente na região sul do país. A versão brasileira costuma ser recheada com doce de leite e coberta com chocolate.
Independentemente de sua origem, uma coisa é certa: o pão de mel é uma delícia que conquistou o paladar de pessoas de todas as partes do mundo.
Receita de Pão de Mel Europeu
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
20 porções
Ingredientes ( 20 porções porções)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de cravo em pó
1 colher de sopa de noz-moscada em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, misture o mel, o açúcar mascavo, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea.
- 22. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa lisa e homogênea.
- 33. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.
- 44. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o pão de mel esteja dourado e firme ao toque.
- 55. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, corte em cubos e reserve.
- 66. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- 77. Banhe os cubos de pão de mel no chocolate derretido e deixe secar sobre uma superfície forrada com papel manteiga.
- 88. Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
Dicas
- 1. - Para dar um toque especial, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas na massa do pão de mel.
- 2. - Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco ou ao leite.
- 3. - Se desejar, você pode cortar o pão de mel em formatos diferentes, como corações ou estrelas, para uma apresentação mais criativa.
Curiosidades
Apesar de ser conhecido como uma receita europeia, o pão de mel tem sua origem incerta. Alguns acreditam que a receita surgiu na Europa durante a Idade Média, enquanto outros defendem que o doce foi criado no Oriente Médio e levado para a Europa pelos comerciantes.
No Brasil, o pão de mel se tornou popular na década de 1950, principalmente na região sul do país. A versão brasileira costuma ser recheada com doce de leite e coberta com chocolate.
Perguntas frequentes sobre Receita de Pão de Mel Europeu
Qual é a melhor receita de Receita de Pão de Mel Europeu?
A melhor receita de Receita de Pão de Mel Europeu é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 20 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Pão de Mel Europeu?
O tempo de preparo de Receita de Pão de Mel Europeu é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Pão de Mel Europeu esta receita rende?
Receita de Pão de Mel Europeu rende 20 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Pão de Mel Europeu?
2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de mel 1 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de cravo em pó 1 colher de sopa de noz-moscada em pó 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 200g de chocolate meio amargo
Qual é o modo de preparo da Receita de Pão de Mel Europeu?
1. Em uma panela, misture o mel, o açúcar mascavo, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea. 2. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa lisa e homogênea. 3. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. 4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o pão de mel esteja dourado e firme ao toque. 5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, corte em cubos e reserve. 6. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. 7. Banhe os cubos de pão de mel no chocolate derretido e deixe secar sobre uma superfície forrada com papel manteiga. 8. Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
Dica interessante sobre Receita de Pão de Mel Europeu?
- Para dar um toque especial, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas na massa do pão de mel. - Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco ou ao leite. - Se desejar, você pode cortar o pão de mel em formatos diferentes, como corações ou estrelas, para uma apresentação mais criativa.
Curiosidade sobre Receita de Pão de Mel Europeu?
Apesar de ser conhecido como uma receita europeia, o pão de mel tem sua origem incerta. Alguns acreditam que a receita surgiu na Europa durante a Idade Média, enquanto outros defendem que o doce foi criado no Oriente Médio e levado para a Europa pelos comerciantes. No Brasil, o pão de mel se tornou popular na década de 1950, principalmente na região sul do país. A versão brasileira costuma ser recheada com doce de leite e coberta com chocolate.
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