Ai como eu amo o Pão de Mel com Cobertura de Chocolate, principalmente com um copo de leite bem gelado!
Ingredientes do Pão de Mel com Cobertura de Chocolate:
Massa do Pão de Mel com Cobertura de Chocolate
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de cravo moído
- 1 colher (café) de noz-moscada ralada
- 2 colheres (chá) de canela em pó Raspas de 1 laranja 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 ovo inteiro
Cobertura do Pão de Mel com Cobertura de Chocolate
- 500 g de chocolate ao leite picado derretido em banho-maria ou no microondas.
Modo de Preparo:
- Numa tigela misture todos os ingredientes da massa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena e despeje a massa.
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 35 minutos.
- Corte o pão de mel no formato desejado e mergulhe-o no chocolate derretido, com a ajuda de um garfo.
- Deixe secar na geladeira por 10 minutos.
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