Ai como eu amo o Lombo de Porco Assado, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Lombo de Porco Assado:
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1 kg de lombo de porco 1 cebola grande 4 colheres (sopa) de suco de limão Sal Óleo Pimenta-do-reino 1 dente de alho Orégano 1 folha de louro
1 copo de vinho tinto
Modo de Preparo:
Tempere o lombo, de véspera, com alho espremido, sal, orégano, louro, pimenta-do-reino, cebola picada, suco de limão e vinho. Coloque a carne em uma assadeira untada com óleo e sobre a carne os temperos. Leve ao forno bem quente, regando de vez em quando com o molho até que o lombo esteja dourado dos dois lados.
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