Receita de Risoto com Presunto
O risoto é um prato que conquista o paladar de muitas pessoas, afinal, quem não gosta de uma deliciosa mistura de arroz e ingredientes saborosos? E se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, encontrou o texto certo! Hoje, vamos te ensinar a preparar um delicioso Risoto com Presunto, que é perfeito para aqueles momentos em que queremos uma refeição prática e cheia de amor.
Ingredientes:
Receita de Risoto com Presunto
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de arroz arbóreo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
150g de presunto em cubos
1 litro de caldo de legumes
1/2 xícara de vinho branco seco
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha-o em fogo baixo.
- 22. Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
- 33. Acrescente o arroz arbóreo e refogue por alguns minutos.
- 44. Adicione o vinho branco e deixe evaporar.
- 55. Vá acrescentando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido e com uma textura cremosa.
- 66. Quando o risoto estiver quase pronto, adicione o presunto em cubos e misture bem.
- 77. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 88. Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão ralado, mexendo até que esteja totalmente incorporado.
- 99. Sirva em seguida e aproveite o seu delicioso Risoto com Presunto.
Dicas
- 1. Você pode substituir o presunto por outros ingredientes, como frango desfiado, cogumelos ou legumes.
- 2. Se quiser um risoto ainda mais cremoso, acrescente uma colher de sopa de requeijão cremoso no final do preparo.
- 3. O caldo de legumes pode ser substituído por caldo de frango ou caldo de carne.
Curiosidades
O risoto é um prato típico da culinária italiana, mas ganhou diversas variações em diferentes países.
A origem do risoto remonta à Idade Média, quando o arroz era considerado um alimento de luxo e era usado como moeda de troca.
O risoto é um prato muito versátil e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou prato principal.
Com essa receita, você pode preparar um delicioso Risoto com Presunto em apenas 30 minutos, sem gastar muito e com poucos ingredientes. Além disso, é uma opção perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
E aí, gostou dessa receita? Conte para a gente nos comentários como ficou o seu Risoto com Presunto e compartilhe com os amigos e familiares. E se você quiser conferir outras receitas deliciosas, continue navegando em nosso site. Temos opções para todos os gostos e ocasiões!
Perguntas frequentes sobre Receita de Risoto com Presunto
Qual é a melhor receita de Receita de Risoto com Presunto?
A melhor receita de Receita de Risoto com Presunto é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Risoto com Presunto?
O tempo de preparo de Receita de Risoto com Presunto é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Risoto com Presunto esta receita rende?
Receita de Risoto com Presunto rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Risoto com Presunto?
2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 150g de presunto em cubos 1 litro de caldo de legumes 1/2 xícara de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Risoto com Presunto?
1. Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha-o em fogo baixo. 2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios. 3. Acrescente o arroz arbóreo e refogue por alguns minutos. 4. Adicione o vinho branco e deixe evaporar. 5. Vá acrescentando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido e com uma textura cremosa. 6. Quando o risoto estiver quase pronto, adicione o presunto em cubos e misture bem. 7. Tempere com sal e pimenta a gosto. 8. Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão ralado, mexendo até que esteja totalmente incorporado. 9. Sirva em seguida e aproveite o seu delicioso Risoto com Presunto.
Dica interessante sobre Receita de Risoto com Presunto?
Você pode substituir o presunto por outros ingredientes, como frango desfiado, cogumelos ou legumes. Se quiser um risoto ainda mais cremoso, acrescente uma colher de sopa de requeijão cremoso no final do preparo. O caldo de legumes pode ser substituído por caldo de frango ou caldo de carne.
Curiosidade sobre Receita de Risoto com Presunto?
O risoto é um prato típico da culinária italiana, mas ganhou diversas variações em diferentes países. A origem do risoto remonta à Idade Média, quando o arroz era considerado um alimento de luxo e era usado como moeda de troca. O risoto é um prato muito versátil e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou prato principal.
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