Receita de Risoto com Laranja
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil para agradar toda a família, temos a solução perfeita para você: risoto com laranja. Essa combinação inusitada traz um sabor único e surpreendente para o prato, além de ser rápido e barato de preparar. E o melhor de tudo: com esse risoto, você pode demonstrar seu amor e carinho pela sua família de uma forma deliciosa.
Receita de Risoto com Laranja
O risoto é um prato típico da culinária italiana, que consiste em um arroz preparado com caldo de legumes, vinho branco e queijo. É uma receita versátil, que pode ser adaptada com diversos ingredientes, como é o caso da nossa receita de risoto com laranja.
Receita de Risoto com Laranja
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de arroz arbóreo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de suco de laranja
4 xícaras de caldo de legumes
1/2 xícara de vinho branco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Etapa 1: Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha em fogo baixo.
- 2Etapa 2: Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
- 3Etapa 3: Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
- 4Etapa 4: Acrescente o vinho branco e mexa até que o álcool evapore.
- 5Etapa 5: Aos poucos, adicione o caldo de legumes quente, mexendo sempre até que o arroz absorva o líquido.
- 6Etapa 6: Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o suco de laranja e continue mexendo.
- 7Etapa 7: Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão e a manteiga. Mexa até que tudo esteja incorporado e o risoto esteja cremoso.
- 8Etapa 8: Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Você pode substituir o suco de laranja por suco de limão ou maracujá, para variar o sabor do risoto.
Curiosidades
O risoto é um prato típico da região do norte da Itália, mais especificamente da cidade de Milão.
Essa receita de risoto com laranja é perfeita para surpreender a família em um almoço ou jantar especial. Além de ser deliciosa, é uma opção mais leve e saudável do que os tradicionais risotos preparados com manteiga e queijos mais gordurosos. O suco de laranja traz um sabor cítrico e refrescante para o prato, que fica ainda mais gostoso com o toque de queijo parmesão.
Com o tempo de preparo de apenas 30 minutos, esse risoto é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva. Além disso, os ingredientes utilizados são facilmente encontrados em qualquer mercado, o que torna essa receita ainda mais prática e acessível.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso risoto com laranja, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com esse prato cheio de amor e carinho. Experimente e conte para nós o que achou dessa receita!
Perguntas frequentes sobre Receita de Risoto com Laranja
Qual é a melhor receita de Receita de Risoto com Laranja?
A melhor receita de Receita de Risoto com Laranja é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Risoto com Laranja?
O tempo de preparo de Receita de Risoto com Laranja é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Risoto com Laranja esta receita rende?
Receita de Risoto com Laranja rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Risoto com Laranja?
2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de suco de laranja 4 xícaras de caldo de legumes 1/2 xícara de vinho branco 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Risoto com Laranja?
Etapa 1: Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha em fogo baixo. Etapa 2: Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios. Etapa 3: Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos. Etapa 4: Acrescente o vinho branco e mexa até que o álcool evapore. Etapa 5: Aos poucos, adicione o caldo de legumes quente, mexendo sempre até que o arroz absorva o líquido. Etapa 6: Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o suco de laranja e continue mexendo. Etapa 7: Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão e a manteiga. Mexa até que tudo esteja incorporado e o risoto esteja cremoso. Etapa 8: Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita de Risoto com Laranja?
Você pode substituir o suco de laranja por suco de limão ou maracujá, para variar o sabor do risoto.
Curiosidade sobre Receita de Risoto com Laranja?
O risoto é um prato típico da região do norte da Itália, mais especificamente da cidade de Milão.
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