Ingredientes:
⦁ 4 colheres de sopa de tapioca
⦁ 4 colheres de sopa de ⦁ mel ou xarope de bordo
⦁ 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
⦁ 2 colheres de sopa de ⦁ cacau em pó
⦁ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
⦁ 2 unidades de ovo
Modo de preparo:
Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo dessa receita de bolo fit.
Dica: Pode usar farinha de linhaça dourada ou castanha. No caso do bicarbonato, vale a pena incluir pois ele ajudará na consistência do bolo.
Em seguida bata os ovos com o mel até ficar bem espumoso.
Acrescente os restantes ingredientes peneirados e misture muito bem.
Leve ao fogo médio uma frigideira untada e coloque aí a massa deste bolo de chocolate rápido. Tampe e cozinhe por 1-2 minutos, ou até a massa ficar consistente o suficiente para conseguir virar. Vire e cozinhe por mais 1 minuto.
Dica: Controle o tempo para que seu bolo não queime.
Após esse tempo, coloque seu bolo de chocolate de frigideira fit em um prato. O resultado é um bolo baixo, com consistência esponjosa e ligeiramente úmido. Acompanhe com manteiga de amendoim e desfrute deste seu lanchinho fit!
Em seguida bata os ovos com o mel até ficar bem espumoso.
Acrescente os restantes ingredientes peneirados e misture muito bem.
Leve ao fogo médio uma frigideira untada e coloque aí a massa deste bolo de chocolate rápido. Tampe e cozinhe por 1-2 minutos, ou até a massa ficar consistente o suficiente para conseguir virar. Vire e cozinhe por mais 1 minuto.
Dica: Controle o tempo para que seu bolo não queime.
Após esse tempo, coloque seu bolo de chocolate de frigideira fit em um prato. O resultado é um bolo baixo, com consistência esponjosa e ligeiramente úmido. Acompanhe com manteiga de amendoim e desfrute deste seu lanchinho fit!
