Receita De Bolinho De Polenta Recheado Com Queijo

Receita de Bolinho de Polenta Recheado com Queijo

Para aqueles que amam uma comida simples, gostosa e feita com amor, essa receita é perfeita! O bolinho de polenta recheado com queijo é um prato que agrada a toda a família, além de ser muito fácil e rápido de preparar. Com ingredientes baratos e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, essa receita é ideal para aqueles dias corridos em que precisamos de algo gostoso e reconfortante.

A polenta é um alimento tradicional na culinária italiana, e sua versatilidade permite que ela seja usada em diversas receitas. Nesse caso, vamos utilizá-la para preparar bolinhos recheados com queijo, uma combinação que vai fazer sucesso na sua mesa!

Ingredientes

Receita de Bolinho de Polenta Recheado com Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 xícaras de polenta instantânea

4 xícaras de água

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de queijo muçarela ralado

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture a polenta com a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
2. 2
   Adicione a manteiga, os queijos, o sal e a pimenta, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Despeje a massa em um refratário untado e deixe esfriar.
4. 4
   Com a massa fria, faça bolinhas e recheie com pedaços de queijo muçarela.
5. 5
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode rechear os bolinhos com outros tipos de queijo, como gorgonzola ou provolone.

Curiosidades

A polenta é um prato típico da região norte da Itália, e pode ser feita com farinha de milho ou de trigo.

Pronto! Agora é só servir os bolinhos quentinhos, acompanhados de um molho de tomate ou de uma salada de folhas verdes. O contraste entre a crocância da massa e o derretimento do queijo vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo: você não vai precisar de muitos ingredientes ou de muito tempo na cozinha para preparar essa delícia!

Espero que tenham gostado dessa receita simples e fácil, que vai trazer muito sabor e amor para a sua família. Aproveite para variar o recheio e experimentar novos sabores. Tenho certeza que esse bolinho de polenta recheado com queijo vai se tornar um sucesso na sua cozinha. Bom apetite!

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