Receita de Frango ao Molho de Pimentão

O frango é uma das carnes mais versáteis e queridas pelos brasileiros. É possível prepará-lo de diversas maneiras, seja assado, grelhado, frito ou cozido. Mas uma receita que vem ganhando cada vez mais espaço na cozinha das famílias é o frango ao molho de pimentão. Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.

Receita de Frango ao Molho de Pimentão

Receita de Frango ao Molho de Pimentão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de filé de frango cortado em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de azeite

1 xícara de molho de tomate

1 colher (sopa) de extrato de tomate

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. 2
   Adicione o frango e deixe dourar por aproximadamente 10 minutos.
3. 3
   Acrescente os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
4. 4
   Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo.

Curiosidades

O molho de pimentão é uma receita típica da culinária mediterrânea, especialmente da Espanha e Portugal, e foi trazida ao Brasil pelos colonizadores.

Além de delicioso, o frango ao molho de pimentão é uma opção saudável para incluir na dieta, pois é rico em proteínas e vitaminas. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade, já que pode ser preparada em apenas 30 minutos. E o melhor de tudo, não exige muitas habilidades culinárias, sendo uma receita simples e fácil de fazer.

O molho de pimentão dá um sabor especial ao frango, deixando a carne mais suculenta e saborosa. Além disso, os pimentões são ricos em antioxidantes e possuem propriedades anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde e bem-estar.

Outra vantagem dessa receita é o custo-benefício. O frango é uma carne mais acessível em comparação com outras opções, e os pimentões também possuem um preço bastante acessível. Assim, é possível preparar um prato saboroso, nutritivo e econômico para a família toda.

O frango ao molho de pimentão é uma receita que pode ser servida em diversas ocasiões, seja em um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo em um dia comum da semana. Além disso, é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois os pimentões dão um toque adocicado ao molho, agradando também o paladar dos pequenos.

Para acompanhar esse prato, você pode preparar um arroz soltinho e uma salada de folhas verdes. E para os amantes de um bom vinho, uma taça de vinho tinto é uma ótima opção para harmonizar com o sabor do molho de pimentão.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso frango ao molho de pimentão, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita simples, gostosa, rápida e barata. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato delicioso e saudável. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre o frango ao molho de pimentão, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber a sua opinião!

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