Receita De Batata Recheada Com Brócolis E Queijo

Receita de Batata Recheada com Brócolis e Queijo: uma opção deliciosa para toda a família

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga aquele sabor de amor para a sua mesa, então você chegou ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar a preparar uma deliciosa Batata Recheada com Brócolis e Queijo, perfeita para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas não queremos abrir mão de um prato saboroso e saudável.

Essa receita é uma ótima opção para um almoço em família ou até mesmo para receber os amigos em casa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, essa batata recheada vai surpreender o paladar de todos e deixar aquele gostinho de quero mais.

Ingredientes:

• 6 batatas médias
• 1 brócolis médio cozido e picado
• 150g de queijo muçarela ralado
• 100g de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Comece lavando bem as batatas e fazendo alguns furinhos com um garfo para que elas não explodam durante o cozimento. Em seguida, coloque-as em uma panela com água e leve ao fogo até que fiquem macias. Retire-as da água e deixe esfriar.

Enquanto isso, em uma tigela, misture o brócolis cozido, o queijo muçarela, o requeijão, a manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Quando as batatas estiverem frias, corte uma tampa em cada uma e retire parte da polpa, formando uma cavidade para o recheio. Coloque uma porção do recheio dentro de cada batata e cubra com a tampa que foi retirada. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a batata esteja dourada.

Dicas:

Para uma batata recheada mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ao recheio. E se preferir, também pode substituir o brócolis por outros vegetais, como couve-flor ou espinafre. O importante é soltar a criatividade e fazer a sua própria versão dessa receita deliciosa.

Curiosidade:

Apesar de não haver uma versão oficial, acredita-se que a batata recheada tenha surgido na Alemanha, onde era servida como um prato principal acompanhada de carne e salada. Hoje em dia, ela é popular em vários países e pode ser encontrada em diversas versões e sabores.

E aí, gostou dessa receita de Batata Recheada com Brócolis e Queijo? Além de ser uma opção prática e saborosa para o dia a dia, ela também é uma ótima pedida para ocasiões especiais. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar esse gostinho de amor para todos. Bom apetite!

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