Ai como eu amo o Pizza de Queijos com Rúcula, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Pizza de Queijos com Rúcula:
Cadastre seu e-mail e receba receitas especiais super saborosas!
½ xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (chá) de margarina light 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Cerca de 1 xícara (chá) de farinha de trigo Cobertura: 3 tomates bem picados sem pele e sem semente Sal a gosto 1 colher (sopa) de orégano 100 g de queijo cottage 100 g de mussarela
Folhas de rúcula
Modo de Preparo:
Junte os ingredientes da massa e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra com o rolo, formando 4 discos de pizza. Leve a massa ao forno por 12 minutos. Tempere os tomates com sal e orégano. Espalhe sobre os discos já assados, distribua por cima o queijo cottage misturado com a mussarela ralada e as folhas de rúcula. Leve novamente ao forno por mais 8 minutos.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
