Receita de Pão Americano

Confira a Pão Americano, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Pão Americano, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Pão Americano:

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50 g de fermento biológico 2 1/2 xícaras de leite 3 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 7 1/2 xícaras de farinha de trigo 100 g de manteiga

1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Junte o fermento, o açúcar e o leite morno. Misture bem e deixe por 35 minutos descansando. Adicione a farinha de trigo aos poucos. Junte a manteiga, a banha e o sal. Sove até que a massa fique lisa e solta. Cubra com plástico e deixe descansar novamente por 40 minutos. Divida a massa em duas partes e modele a gosto. Coloque em tabuleiro untado. Deixe dobrar de volume e pincele com gema. Faça cortes sobre o pão e leve para assar em forno preaquecido até corar.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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