Receitas Bacalhau À Narcisa

O Bacalhau à Narcisa é um prato típico português, conhecido por sua simplicidade e sabor irresistível. É uma receita que agrada a toda a família e é perfeita para reunir os entes queridos em volta da mesa. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa deliciosa receita de Bacalhau à Narcisa de forma simples e fácil.

Ingredientes:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Receita de Bacalhau à Narcisa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

500g de batata cozida e amassada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de azeite de oliva

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. 2
   Acrescente o bacalhau desfiado e refogue por mais 5 minutos.
3. 3
   Em um recipiente, misture a batata amassada com o leite e o queijo parmesão.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. 5
   Em um refratário, coloque uma camada de bacalhau refogado, seguida de uma camada da mistura de batata e finalize com mais uma camada de bacalhau.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione azeitonas pretas picadas à receita para dar um toque especial.
2. 2. Sirva com arroz branco e salada de folhas para uma refeição completa e nutritiva.

Curiosidades

A receita do Bacalhau à Narcisa é originária da cidade de Ílhavo, em Portugal, e foi criada pela cozinheira Narcisa da Conceição.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar, mas o resultado final é um prato delicioso e cheio de sabor. Além disso, é uma opção barata para quem deseja variar no cardápio sem gastar muito.

O Bacalhau à Narcisa é um prato que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial para os amigos. É uma receita que agrada a todos os paladares e é perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição gostosa e caseira.

A combinação de bacalhau, batata e queijo parmesão é simplesmente irresistível e o segredo para o sucesso dessa receita está na qualidade dos ingredientes utilizados. Por isso, escolha um bom bacalhau dessalgado e fresco, batatas de boa qualidade e um azeite de oliva extra virgem para garantir um prato perfeito.

Agora que você já sabe como preparar o Bacalhau à Narcisa, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita incrível. Não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos, afinal, comida boa é para ser compartilhada com amor e carinho.

Lembre-se também de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar conosco como ficou sua receita. E se você gostou deste artigo, não deixe de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Bom apetite!

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