Receita De Bolacha De Nata Com Polvilho (Sem Glúten)

Receita de Bolacha de Nata com Polvilho (Sem Glúten)

Se você é daqueles que adora um biscoito crocante para acompanhar o café da tarde, mas precisa evitar o glúten, essa receita é perfeita para você! A bolacha de nata com polvilho é uma opção deliciosa, simples e muito fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável. Então, prepare-se para surpreender a família com essa receita cheia de sabor e amor!

Receita de Bolacha de Nata com Polvilho (Sem Glúten)

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

1 xícara de nata

1 xícara de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico

2 xícaras de polvilho doce

1 xícara de amido de milho

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a nata com o açúcar até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione o fermento e misture novamente.
3. 3
   Aos poucos, acrescente o polvilho, o amido de milho e o sal, misturando bem até que a massa desgrude das mãos.
4. 4
   Com a massa, forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
5. 5
   Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
6. 6
   Retire do forno e espere esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.

Curiosidades

Essa receita é muito popular em diversas regiões do Brasil, mas é especialmente famosa no Sul, onde é conhecida como "bolacha de nata".

Essas bolachas são uma ótima opção para o lanche da tarde, para acompanhar um chá ou café, ou até mesmo para presentear alguém especial. Além disso, essa receita é rápida e econômica, perfeita para quem procura praticidade na cozinha. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Para preparar essa receita, você só vai precisar de 30 minutos do seu tempo e ingredientes que provavelmente já tem em casa. A nata é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, e sua consistência cremosa e sabor suave combinam perfeitamente com o polvilho, resultando em uma bolacha crocante por fora e macia por dentro.

Não deixe de seguir o passo a passo e lembre-se de esperar as bolachas esfriarem antes de servir, para que elas fiquem mais crocantes. E se quiser dar um toque especial, você pode ainda polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de assar.

Com essa receita, você pode agradar a todos, inclusive aqueles que precisam evitar o glúten. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que não possui conservantes ou aditivos químicos. Faça essa bolacha de nata com polvilho e surpreenda a todos com um sabor delicioso e caseiro!

Receita de Bolacha de Nata com Polvilho (Sem Glúten)

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

1 xícara de nata

1 xícara de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico

2 xícaras de polvilho doce

1 xícara de amido de milho

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a nata com o açúcar até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione o fermento e misture novamente.
3. 3
   Aos poucos, acrescente o polvilho, o amido de milho e o sal, misturando bem até que a massa desgrude das mãos.
4. 4
   Com a massa, forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
5. 5
   Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
6. 6
   Retire do forno e espere esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.

Curiosidades

Essa receita é muito popular em diversas regiões do Brasil, mas é especialmente famosa no Sul, onde é conhecida como "bolacha de nata".

Não se esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares, e mostrar que é possível saborear uma deliciosa bolacha sem glúten e com muito sabor. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos. E com essa bolacha de nata com polvilho, você vai conquistar ainda mais o paladar de todos. Bom apetite!

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