Cuscuz Com Ovo E Queijo

Cuscuz Com Ovo E Queijo: Uma Receita Simples e Deliciosa Para a Família

Que tal surpreender sua família com uma receita fácil, rápida e barata? O cuscuz com ovo e queijo é uma opção perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa, mas não queremos gastar muito tempo na cozinha. Além disso, essa receita é perfeita para ser compartilhada com quem amamos, pois é feita com muito amor e carinho. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Cuscuz Com Ovo E Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de farinha de milho em flocos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 xícara de queijo muçarela ralado

4 ovos

Salsinha picada a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
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   2. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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   3. Acrescente a farinha de milho em flocos e misture bem.
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   4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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   5. Coloque água fervente até cobrir toda a farinha de milho e mexa bem para que ela fique bem hidratada.
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   6. Em uma frigideira, faça os ovos mexidos com um pouco de azeite.
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   7. Quando o cuscuz estiver pronto, adicione o queijo muçarela ralado e a salsinha picada.
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   8. Sirva o cuscuz com os ovos mexidos por cima.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha, palmito, entre outros, para deixar o cuscuz ainda mais gostoso.
2. 2. Se preferir, pode usar ovo cozido picado ao invés de ovos mexidos.

Curiosidades

O cuscuz é um prato originário do Norte da África, mas que se popularizou em diversos países, inclusive no Brasil, onde ganhou diversas variações, como o cuscuz paulista e o cuscuz nordestino.

E aí, o que achou dessa receita de cuscuz com ovo e queijo? Além de ser uma opção simples e deliciosa para a família, ela também é muito versátil, podendo ser servida no café da manhã, almoço ou jantar. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita que é puro amor e sabor!

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