Receita De Broto De Bambu

Receita de Broto de Bambu: Uma Delícia da Cozinha Asiática

Quando se trata de gastronomia, a culinária asiática sempre se destaca com pratos deliciosos e cheios de sabores únicos. E entre as diversas opções dessa culinária, o broto de bambu é um ingrediente bastante utilizado em receitas tradicionais. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita de broto de bambu que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Então, prepare-se para se apaixonar por essa receita cheia de amor e sabor.

Receita de Broto de Bambu ao Molho de Soja

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de broto de bambu em conserva

2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

2 colheres (sopa) de molho de soja

2 colheres (sopa) de açúcar

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 xícara de cogumelos fatiados

1 colher (sopa) de amido de milho

1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e os pimentões até ficarem macios.
2. 2
   2. Adicione o broto de bambu e os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   3. Em uma tigela, misture o molho de soja, o açúcar, o amido de milho e a água.
4. 4
   4. Adicione essa mistura à panela com os vegetais e mexa até engrossar o molho.
5. 5
   5. Sirva o broto de bambu ao molho de soja acompanhado de arroz branco.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como cenoura e brócolis, para deixar a receita ainda mais colorida e nutritiva.
2. 2. Caso prefira um molho mais espesso, adicione mais amido de milho.

Curiosidades

O broto de bambu é um alimento muito utilizado na culinária asiática, principalmente na China, Tailândia e Japão.
Ele é colhido ainda jovem, antes que se desenvolva completamente, e é considerado um ingrediente muito saudável e nutritivo.

Como podemos ver, essa receita de broto de bambu ao molho de soja é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é uma explosão de sabores. Além disso, é uma opção barata e rápida para quem quer variar o cardápio e experimentar novos ingredientes. Então, reúna a família, coloque a mão na massa e prepare essa delícia da culinária asiática.

Agora que você já sabe como preparar essa receita, não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão amar e pedir bis. E não se esqueça de contar para a gente o que achou dessa receita nos comentários. Bom apetite!

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