Ai como eu amo o Azeitona Recheada, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Azeitona Recheada:
200 g de manteiga 2 gemas 4 colheres de sopa de leite 1 1/2 xícara de farinha de trigo(até soltar das mãos) 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
50 azeitonas
Modo de Preparo:
Retire os caroços das azeitonas e recheie cada uma com um pedaço de queijo prato ou de cuia. Cubra as azeitonas com a massa feita com os ingredientes acima. Enrole-as em forma de croquetes, passe-as na clara e, em seguida, no queijo parmesão. Leve ao forno para assar.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
