Receita de Sequilhos Catarina

Receita de Sequilhos Catarina: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Os sequilhos são biscoitos tradicionais na culinária brasileira, e a receita de Sequilhos Catarina é uma variação deliciosa e fácil de fazer. Também conhecidos como biscoitos amanteigados, eles são perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar um café quentinho. Além disso, são baratos e rendem bastante, o que os torna uma ótima opção para agradar toda a família. Vamos conferir como preparar essa receita que é puro amor?

Receita de Sequilhos Catarina

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
2. 2
   Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha.
3. 3
   Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um sabor especial aos sequilhos.
2. 2. Caso prefira, pode substituir a essência de baunilha por essência de amêndoas.

Curiosidades

Os sequilhos são originários de Portugal e foram trazidos para o Brasil pelos colonizadores.
O nome "Sequilhos Catarina" faz referência à rainha Catarina de Bragança, esposa do rei Carlos II da Inglaterra, que era conhecida por gostar muito desses biscoitos.

Uma receita simples e versátil

A Receita de Sequilhos Catarina é muito versátil, pois pode ser adaptada de diversas formas. Você pode, por exemplo, adicionar chocolate em pó à massa para fazer sequilhos de chocolate, ou acrescentar castanhas ou coco ralado para dar um toque especial. Além disso, é possível variar o formato dos biscoitos, fazendo bolinhas, palitinhos ou até mesmo cortando a massa com cortadores para biscoitos. Assim, você pode deixar a receita ainda mais divertida e atrativa para as crianças.

Uma receita rápida e barata

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, a Receita de Sequilhos Catarina é uma opção rápida e prática para qualquer ocasião. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e o custo é bastante acessível, o que torna essa receita uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão de um lanche gostoso e caseiro.

Um biscoito para toda a família

Os sequilhos são um tipo de biscoito que agrada a todos, desde as crianças até os mais velhos. Por serem leves e crocantes, são perfeitos para acompanhar um chá ou um café, e também podem ser servidos como sobremesa após uma refeição. Além disso, são uma opção mais saudável para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, já que contam com ingredientes simples e sem conservantes.

Uma receita cheia de amor

A Receita de Sequilhos Catarina é uma receita cheia de amor e tradição, que pode ser passada de geração em geração. Além disso, é uma ótima opção para ser feita em família, pois envolve um processo de preparo simples e prazeroso. Assim, é possível unir a família em torno da cozinha, criando momentos especiais e reforçando os laços afetivos.

Experimente a Receita de Sequilhos Catarina

Agora que você conhece todos os segredos dessa deliciosa receita, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis! E lembre-se de sempre personalizar a receita com suas próprias variações e toques especiais, tornando-a ainda mais gostosa e única. Compartilhe também suas experiências e curiosidades sobre essa receita tão tradicional e amada por todos. Bom apetite!

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