Receita De Berinjela Na Chapa

Receita de Berinjela na Chapa

A berinjela é um legume delicioso e versátil, que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais simples e gostosas de saboreá-la é na chapa, onde ela fica com uma textura macia e um sabor levemente defumado. Além disso, essa receita é fácil, rápida e barata, perfeita para aqueles momentos em que queremos uma refeição gostosa e saudável para a família.

Receita de Berinjela na Chapa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

2 berinjelas médias

Azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Ervas frescas (manjericão, tomilho, alecrim) a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Corte as berinjelas em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
2. 2
   2. Em uma frigideira ou chapa quente, adicione um fio de azeite e coloque as fatias de berinjela para grelhar. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   3. Vire as fatias de berinjela até que estejam douradas e macias.
4. 4
   4. Sirva em um prato e finalize com ervas frescas a gosto.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos às berinjelas, como alho, cebola ou páprica, para dar um toque especial.

Curiosidades

A berinjela é originária da Índia e é um ingrediente muito utilizado na culinária do Mediterrâneo.

A berinjela na chapa é uma ótima opção para quem quer uma refeição leve e saudável, mas não abre mão do sabor. Além disso, é uma receita simples e rápida, perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição gostosa e prática. E o melhor de tudo: ela é feita com muito amor, para compartilhar com a família e amigos.

Agora que você aprendeu como preparar essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e saborear essa berinjela na chapa. Experimente e deixe nos comentários o que achou! E não se esqueça de compartilhar com quem você ama, afinal, a comida é uma forma de demonstrar carinho e afeto.

Esperamos que tenha gostado desta receita simples e fácil de berinjela na chapa. Não deixe de conferir outras receitas deliciosas em nosso site e deixe sua opinião nos comentários. Até a próxima!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Berinjela Na Chapa você pode visitar a categoria Berinjela.