Receita de Bacalhau da Bisa

Receita de Bacalhau da Bisa: Uma Deliciosa Herança de Família

Introdução

A receita de Bacalhau da Bisa é uma herança de família que tem conquistado o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com uma mistura de sabores simples, porém deliciosos, essa receita é perfeita para reunir a família em um almoço ou jantar especial. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar.

Se você é apaixonado por bacalhau, com certeza vai se encantar com essa receita. Então, prepare-se para aprender como preparar um prato cheio de amor e tradição.

Receita

Nome: Bacalhau da Bisa

Tempo: 40 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

500g de batatas cozidas e amassadas

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. 2
   Acrescente os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. 3
   Adicione o bacalhau e refogue por mais 5 minutos.
4. 4
   Em uma tigela, misture o bacalhau refogado com as batatas amassadas, as azeitonas e a salsinha.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Em uma travessa, coloque a mistura de bacalhau e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
7. 7
   Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água fria por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
2. 2. Você pode substituir o bacalhau por outro peixe de sua preferência.
3. 3. Adicione pimentões picados para dar um toque de cor e sabor ao prato.

Curiosidades

A receita de Bacalhau da Bisa é uma tradição portuguesa, mas também é muito popular no Brasil, principalmente na época da Páscoa.

Para finalizar

O Bacalhau da Bisa é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e cheia de amor. Além de ser uma herança de família, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Com certeza, essa receita vai conquistar o seu paladar e o da sua família também.

Então, reúna os ingredientes, coloque a mão na massa e experimente essa delícia de receita. Garantimos que não irá se arrepender!

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