Receita de Bolo de banana com canela

O bolo de banana com canela é uma receita clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. A combinação desses dois ingredientes traz um sabor incrível e uma textura macia que conquista até mesmo os mais exigentes. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso, mas sem ter muito trabalho na cozinha. Por isso, separei uma receita simples e rápida para você experimentar em família e compartilhar todo o amor através da gastronomia.

Receita de Bolo de banana com canela

Receita de Bolo de banana com canela

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 bananas maduras

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
2. 2
   Passo 2: Adicione os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem.
3. 3
   Passo 3: Acrescente a farinha de trigo e a canela em pó e misture até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Passo 4: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Passo 5: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode acrescentar pedaços de banana na massa ou polvilhar açúcar e canela por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

A origem do bolo de banana com canela é incerta, mas acredita-se que a combinação desses ingredientes seja de origem americana.

Como podemos ver, essa é uma receita simples e prática, ideal para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso, mas sem ter muito trabalho na cozinha. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados e a receita é super rápida de fazer, tornando-a perfeita para qualquer ocasião.

Outro ponto positivo dessa receita é o baixo custo. Com poucos ingredientes, é possível preparar um bolo delicioso e econômico, ideal para quem quer agradar a família sem gastar muito. E o melhor de tudo é que, além de gostoso, esse bolo de banana com canela é uma opção saudável, pois não leva manteiga e nem leite em sua composição.

A canela, além de dar um sabor especial ao bolo, também traz benefícios para a saúde. Ela é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce. Além disso, também possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Já a banana é uma excelente fonte de potássio, que contribui para o bom funcionamento do coração e dos músculos.

Uma dica para deixar o bolo ainda mais gostoso é usar bananas bem maduras, pois assim elas estarão mais doces e vão deixar a massa mais molhadinha. E se quiser dar um toque especial, pode adicionar outras especiarias, como noz-moscada ou cravo em pó, que combinam muito bem com a canela.

Outra opção é servir o bolo com uma calda de chocolate, que vai deixá-lo ainda mais irresistível. Basta derreter alguns pedaços de chocolate em banho-maria e misturar com creme de leite até formar uma calda cremosa. Sirva por cima do bolo e se delicie com essa combinação de sabores.

E para quem adora curiosidades gastronômicas, saiba que o bolo de banana com canela é uma receita muito popular em diversos países, como Estados Unidos, México e Filipinas. Em algumas regiões, é comum acrescentar nozes ou passas na massa, o que também fica uma delícia.

Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa e prática, não deixe de experimentá-la e compartilhar todo o amor através da gastronomia. Tenho certeza de que sua família e amigos vão adorar e pedir bis. Afinal, nada melhor do que um bolo quentinho saindo do forno para deixar o dia mais gostoso e aconchegante.

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