Receita De Bolo De Coco Com Banana

A combinação de coco e banana é sempre um sucesso nas receitas de bolo. O sabor do coco se mistura perfeitamente com o doce natural da banana, resultando em uma sobremesa simples, gostosa e com aquele toque de família e amor. Além disso, essa receita é rápida e fácil de fazer, e com certeza vai agradar a todos. Então, que tal aprender a fazer um delicioso Bolo de Coco com Banana? Confira a seguir!

Receita de Bolo de Coco com Banana

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 bananas maduras

1 xícara de açúcar

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de coco ralado

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
2. 2
   Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
3. 3
   Em outra tigela, misture o açúcar, os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Adicione o purê de banana e misture bem.
5. 5
   Acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e o sal, e misture até incorporar todos os ingredientes.
6. 6
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7. 7
   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar algumas raspas de limão à massa para dar um toque cítrico ao bolo.

Curiosidades

Essa receita de bolo de coco com banana é muito popular no Nordeste do Brasil, onde o coco e a banana são ingredientes tradicionais na culinária local.

Como você pode ver, essa receita é bem simples e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa barata e que agrade toda a família. Então não perca mais tempo e experimente esse delicioso Bolo de Coco com Banana. Com certeza vai se tornar um dos seus favoritos!

Esperamos que tenha gostado da nossa receita. Não deixe de nos contar nos comentários o que achou e se fez alguma adaptação. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite esse momento para compartilhar com quem você ama essa delícia de bolo de coco com banana.

Bom apetite!

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