Receita de Cuscuz Integral
Receita de Cuscuz Integral: uma opção saudável e saborosa para toda a família
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o cuscuz integral é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável, ele é muito versátil e pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um prato cheio de amor e sabor para compartilhar com as pessoas que mais ama.
Receita de Cuscuz Integral
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
2 xícaras de flocos de milho integral
2 xícaras de água
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 cenoura ralada
1/2 xícara de ervilhas frescas
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 xícara de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.
- 22. Adicione o tomate, a cenoura, as ervilhas, o milho verde e as azeitonas e refogue por mais alguns minutos.
- 33. Acrescente a água e deixe ferver.
- 44. Quando a água estiver fervendo, adicione os flocos de milho integral, a salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 55. Mexa bem e desligue o fogo. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- 66. Enquanto isso, unte uma forma de buraco no meio com azeite e reserve.
- 77. Coloque a mistura na forma e aperte bem com uma colher para que fique compacto.
- 88. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- 99. Desenforme e sirva acompanhado de salada ou outro prato de sua preferência.
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros legumes e verduras de sua preferência, como brócolis, couve-flor e abobrinha.
- 2. Para uma opção mais proteica, você pode adicionar frango ou atum desfiado à receita.
Curiosidades
O cuscuz é um prato típico da culinária árabe, mas se popularizou em diversas regiões do Brasil, principalmente no Nordeste.
O cuscuz integral é uma opção mais saudável em comparação ao cuscuz tradicional, pois é feito com flocos de milho integral, que possuem mais nutrientes e fibras.
O cuscuz integral é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Além de ser rico em nutrientes, ele é uma opção versátil e pode ser consumido em diferentes momentos do dia, seja no café da manhã, almoço, jantar ou como um lanche intermediário.
Uma das vantagens de optar pelo cuscuz integral é que ele é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para quem tem uma rotina corrida e não dispõe de muito tempo para cozinhar. Além disso, os ingredientes utilizados são de fácil acesso e não pesam no bolso, tornando essa receita uma opção econômica para toda a família.
Outro ponto positivo do cuscuz integral é que ele é um prato que agrada a todos os paladares. Seja para quem prefere uma alimentação mais leve e saudável, ou para quem gosta de sabores mais intensos e elaborados, essa receita é uma ótima escolha.
E para quem tem crianças em casa, o cuscuz integral também é uma ótima opção, pois é uma maneira de inserir legumes e verduras na alimentação dos pequenos de forma saborosa e criativa. Além disso, você pode contar com a ajuda dos pequenos na hora de preparar o prato, tornando esse momento ainda mais divertido e especial em família.
Com essa receita de cuscuz integral, você terá um prato cheio de amor e sabor para compartilhar com as pessoas que mais ama. E não se esqueça de compartilhar suas experiências e dicas com a gente nos comentários. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Cuscuz Integral
Qual é a melhor receita de Receita de Cuscuz Integral?
A melhor receita de Receita de Cuscuz Integral é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Cuscuz Integral?
O tempo de preparo de Receita de Cuscuz Integral é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Cuscuz Integral esta receita rende?
Receita de Cuscuz Integral rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Cuscuz Integral?
2 xícaras de flocos de milho integral 2 xícaras de água 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de ervilhas frescas 1/2 xícara de milho verde 1/2 xícara de azeitonas picadas 1/2 xícara de salsinha picada Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva para refogar
Qual é o modo de preparo da Receita de Cuscuz Integral?
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados. 2. Adicione o tomate, a cenoura, as ervilhas, o milho verde e as azeitonas e refogue por mais alguns minutos. 3. Acrescente a água e deixe ferver. 4. Quando a água estiver fervendo, adicione os flocos de milho integral, a salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto. 5. Mexa bem e desligue o fogo. Deixe descansar por cerca de 10 minutos. 6. Enquanto isso, unte uma forma de buraco no meio com azeite e reserve. 7. Coloque a mistura na forma e aperte bem com uma colher para que fique compacto. 8. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. 9. Desenforme e sirva acompanhado de salada ou outro prato de sua preferência.
Dica interessante sobre Receita de Cuscuz Integral?
Você pode adicionar outros legumes e verduras de sua preferência, como brócolis, couve-flor e abobrinha. Para uma opção mais proteica, você pode adicionar frango ou atum desfiado à receita.
Curiosidade sobre Receita de Cuscuz Integral?
O cuscuz é um prato típico da culinária árabe, mas se popularizou em diversas regiões do Brasil, principalmente no Nordeste. O cuscuz integral é uma opção mais saudável em comparação ao cuscuz tradicional, pois é feito com flocos de milho integral, que possuem mais nutrientes e fibras.
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