Receita de Cuscuz paulista III
Se tem uma receita que é a cara do Brasil e da culinária brasileira, é o cuscuz paulista. Com uma mistura de sabores, cores e texturas, esse prato é uma verdadeira explosão de sabor e tradição. Por isso, hoje vamos ensinar uma versão simples e deliciosa dessa iguaria, perfeita para reunir a família em volta da mesa. Então, prepare-se para se apaixonar por essa receita de cuscuz paulista III.
Receita de Cuscuz Paulista III
Tempo de preparo: 60 minutos
Quantidade de porções: 8 porções
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de milho com a água e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente os pimentões e o tomate e refogue até que fiquem macios.
- Adicione a sardinha, a ervilha, o milho e as azeitonas e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Incorpore a farinha de milho hidratada à mistura na panela e mexa até que a massa esteja homogênea e soltando do fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione o cheiro-verde picado.
- Coloque a massa em uma forma de pudim untada com azeite.
- Pressione levemente a massa com uma colher para que fique compacta.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Desenforme o cuscuz e sirva em fatias acompanhado de salada verde.
Dicas
Para deixar o cuscuz ainda mais gostoso, você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como camarão, palmito, frango desfiado ou linguiça. Use a sua criatividade e crie novas versões dessa receita.
Curiosidades
O cuscuz é um prato típico do norte e nordeste do Brasil, mas também é muito popular em outras regiões do país. Sua origem é árabe e o nome vem da palavra "kuskus", que significa "redondo" ou "arredondado". O cuscuz paulista, por sua vez, é uma adaptação brasileira dessa receita, que tradicionalmente é feita com sêmola de trigo.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor, não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. Bom apetite!
Receita de Cuscuz Paulista III
60 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de água
1/2 xícara de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 tomate picado
1 lata de sardinha
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 xícara de azeitonas picadas
1/2 xícara de cheiro-verde picado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture a farinha de milho com a água e reserve.
- 22. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 33. Acrescente os pimentões e o tomate e refogue até que fiquem macios.
- 44. Adicione a sardinha, a ervilha, o milho e as azeitonas e misture bem.
- 55. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 66. Incorpore a farinha de milho hidratada à mistura na panela e mexa até que a massa esteja homogênea e soltando do fundo da panela.
- 77. Retire do fogo e adicione o cheiro-verde picado.
- 88. Coloque a massa em uma forma de pudim untada com azeite.
- 99. Pressione levemente a massa com uma colher para que fique compacta.
- 1010. Leve à geladeira por 30 minutos.
- 1111. Desenforme o cuscuz e sirva em fatias acompanhado de salada verde.
Dicas
- 1. Para deixar o cuscuz ainda mais gostoso, você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como camarão, palmito, frango desfiado ou linguiça. Use a sua criatividade e crie novas versões dessa receita.
Curiosidades
O cuscuz é um prato típico do norte e nordeste do Brasil, mas também é muito popular em outras regiões do país. Sua origem é árabe e o nome vem da palavra "kuskus", que significa "redondo" ou "arredondado". O cuscuz paulista, por sua vez, é uma adaptação brasileira dessa receita, que tradicionalmente é feita com sêmola de trigo.
Perguntas frequentes sobre Receita de Cuscuz paulista III
Qual é a melhor receita de Receita de Cuscuz paulista III?
A melhor receita de Receita de Cuscuz paulista III é esta porque é prática, em 60 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Cuscuz paulista III?
O tempo de preparo de Receita de Cuscuz paulista III é 60 minutos
Quantas porções de Receita de Cuscuz paulista III esta receita rende?
Receita de Cuscuz paulista III rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Cuscuz paulista III?
1 xícara de farinha de milho 1 xícara de água 1/2 xícara de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 1 tomate picado 1 lata de sardinha 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1 xícara de azeitonas picadas 1/2 xícara de cheiro-verde picado Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Cuscuz paulista III?
1. Em uma tigela, misture a farinha de milho com a água e reserve. 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. 3. Acrescente os pimentões e o tomate e refogue até que fiquem macios. 4. Adicione a sardinha, a ervilha, o milho e as azeitonas e misture bem. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto. 6. Incorpore a farinha de milho hidratada à mistura na panela e mexa até que a massa esteja homogênea e soltando do fundo da panela. 7. Retire do fogo e adicione o cheiro-verde picado. 8. Coloque a massa em uma forma de pudim untada com azeite. 9. Pressione levemente a massa com uma colher para que fique compacta. 10. Leve à geladeira por 30 minutos. 11. Desenforme o cuscuz e sirva em fatias acompanhado de salada verde.
Dica interessante sobre Receita de Cuscuz paulista III?
Para deixar o cuscuz ainda mais gostoso, você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como camarão, palmito, frango desfiado ou linguiça. Use a sua criatividade e crie novas versões dessa receita.
Curiosidade sobre Receita de Cuscuz paulista III?
O cuscuz é um prato típico do norte e nordeste do Brasil, mas também é muito popular em outras regiões do país. Sua origem é árabe e o nome vem da palavra "kuskus", que significa "redondo" ou "arredondado". O cuscuz paulista, por sua vez, é uma adaptação brasileira dessa receita, que tradicionalmente é feita com sêmola de trigo.
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