Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 colheres de sopa de frango cozido, temperado e desfiado
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de cheiro verde picadinho
- 1 pitada de pimenta do reino (opcional)
Modo de Preparo:
Para fazer a melhor montagem da tapioca, prepare o recheio antes: em um recipiente, misture o frango, o requeijão e o cheiro verde. Se desejar um tempero mais acentuado, acrescente uma pitada de pimenta do reino. Prepare o disco de tapioca na sua frigideira e quando estiver no ponto, distribua o recheio no centro. Dobre a tapioca em meia lua e sirva.
