Salada De Acelga Oriental

Salada De Acelga Oriental: Uma Receita Simples e Deliciosa

Você está procurando uma receita rápida, fácil e barata para agradar a toda a família? Então, a salada de acelga oriental é a opção perfeita! Além de ser uma opção saudável e refrescante, essa receita é cheia de sabor e amor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com essa delícia. Confira a seguir como preparar essa receita e deixe sua família encantada com o sabor da culinária oriental.

Receita de Salada De Acelga Oriental

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 maço de acelga

1 cenoura média ralada

1 pepino japonês cortado em tiras finas

1 xícara de broto de feijão

1 xícara de cogumelos shimeji

1 colher de sopa de gergelim torrado

2 colheres de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de vinagre de arroz

1 colher de sopa de açúcar

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem a acelga e separe as folhas. Corte em tiras finas e coloque em uma tigela grande.
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   2. Adicione a cenoura ralada, o pepino japonês, o broto de feijão e o cogumelo shimeji à tigela com a acelga.
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   3. Em uma tigela pequena, misture o molho shoyu, o azeite de oliva, o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   4. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
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   5. Finalize com o gergelim torrado por cima da salada.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione outros legumes à salada, como pimentão, rabanete e cebola roxa.
2. 2. Você pode substituir o molho shoyu por molho de soja light para deixar a receita mais saudável.

Curiosidades

A acelga é uma hortaliça originária da Ásia e é muito utilizada na culinária oriental.
O shimeji é um cogumelo comestível muito utilizado na culinária japonesa.

A salada de acelga oriental é uma opção perfeita para quem busca uma refeição rápida e saudável. Além disso, essa receita é uma ótima forma de incluir legumes e verduras na alimentação da família, principalmente para aqueles que não são fãs desses alimentos. O molho shoyu dá um toque especial e o gergelim torrado adiciona um sabor único à salada. Com certeza, essa receita será um sucesso!

Agora que você aprendeu como preparar essa receita deliciosa, não perca mais tempo e surpreenda sua família com esse prato oriental. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode deixar seu dia a dia mais gostoso e saudável. Experimente e se apaixone pela salada de acelga oriental!

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