Receita de Fettuccine al limone

O fettuccine al limone é uma receita de origem italiana que tem conquistado cada vez mais espaço na culinária mundial. Com uma combinação perfeita entre massa, molho e limão, esse prato é uma ótima opção para uma refeição simples, gostosa e rápida. Além disso, é uma opção barata para agradar toda a família e mostrar o seu amor através da comida.

Receita de Fettuccine al limone

Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

• 500g de fettuccine
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite
• Suco de 2 limões
• Raspas de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o fettuccine em água fervente com sal até que fique al dente.
2. Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3. Adicione o creme de leite, o suco de limão e as raspas e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Escorra a massa e adicione ao molho, misturando bem.
6. Finalize com queijo parmesão ralado por cima e sirva em seguida.

Dicas

• Para um toque especial, adicione camarões ou frango desfiado ao molho.
• Se preferir, utilize creme de leite light para uma versão mais saudável da receita.
• Experimente substituir o fettuccine por outras massas, como penne ou spaghetti.

Curiosidades

O fettuccine al limone é uma receita típica da região da Toscana, na Itália. Acredita-se que sua origem esteja ligada à utilização de limões cultivados na região, que são conhecidos por serem maiores e mais suculentos do que em outras partes do país.

Receita de Fettuccine al limone

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de fettuccine

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de creme de leite

Suco de 2 limões

Raspas de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe o fettuccine em água fervente com sal até que fique al dente.
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   2. Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
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   3. Adicione o creme de leite, o suco de limão e as raspas e deixe cozinhar por alguns minutos.
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   4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   5. Escorra a massa e adicione ao molho, misturando bem.
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   6. Finalize com queijo parmesão ralado por cima e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. • Para um toque especial, adicione camarões ou frango desfiado ao molho.
2. 2. • Se preferir, utilize creme de leite light para uma versão mais saudável da receita.
3. 3. • Experimente substituir o fettuccine por outras massas, como penne ou spaghetti.

Curiosidades

O fettuccine al limone é uma receita típica da região da Toscana, na Itália.
Acredita-se que sua origem esteja ligada à utilização de limões cultivados na região, que são conhecidos por serem maiores e mais suculentos do que em outras partes do país.

Com essa receita simples e deliciosa, você pode surpreender sua família e amigos com um prato cheio de sabor e amor. O fettuccine al limone é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer preparar algo rápido e barato, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Aproveite essa receita e coloque seu toque pessoal, adicionando outros ingredientes e temperos de sua preferência. Com certeza, o resultado será uma refeição deliciosa e que irá agradar a todos. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com quem você ama!

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