Receita De Acelgas Ao Molho Branco

Receita de Acelgas ao Molho Branco: Simples, Gostoso e Fácil para a Família

Você está cansado de sempre preparar as mesmas receitas para a sua família? Que tal inovar com uma receita simples, gostosa e fácil de preparar? A receita de acelgas ao molho branco é uma ótima opção para variar o cardápio e ainda garantir uma refeição deliciosa para todos.

Receita de Acelgas ao Molho Branco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 maço de acelgas

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras de leite

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem as acelgas e corte-as em pedaços grandes. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as acelgas por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.
2. 2
   2. Em uma outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
3. 3
   3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre, até formar um molho branco liso e cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   4. Em um refratário, coloque as acelgas cozidas e despeje o molho branco por cima. Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos, ou até gratinar.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, adicione bacon ou presunto picado ao molho branco antes de levá-lo ao forno.

Curiosidades

As acelgas são originárias do Mediterrâneo e são muito utilizadas na culinária italiana e chinesa.

Além de ser uma opção rápida e prática para o dia a dia, a receita de acelgas ao molho branco é também uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. E o melhor de tudo, é uma receita que pode ser preparada com muito amor para a sua família.

Aproveite essa delícia e surpreenda a todos com essa receita de acelgas ao molho branco. Seus familiares vão se apaixonar pelo sabor e pela praticidade desse prato. Experimente e compartilhe com a gente o resultado!

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