Receita De Arroz Com Acelgas

Receita de Arroz com Acelgas: uma combinação perfeita de sabor e saúde

A receita de arroz com acelgas é uma opção deliciosa e nutritiva para adicionar ao seu cardápio. Além de ser uma forma diferente de consumir arroz, essa receita traz diversos benefícios para a saúde. A acelga, que é um tipo de hortaliça rica em vitaminas e minerais, é a grande estrela dessa preparação. Então, se você quer surpreender sua família com um prato simples, gostoso e cheio de amor, continue lendo e aprenda a fazer essa receita.

Receita de Arroz com Acelgas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz branco

1 maço de acelgas

2 dentes de alho

1 cebola picada

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva até dourarem.
2. 2
   2. Acrescente as folhas de acelga picadas e mexa até que murchem.
3. 3
   3. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   4. Adicione 4 xícaras de água fervente, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.
5. 5
   5. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Se desejar, acrescente pedaços de carne, frango ou linguiça para deixar o prato mais completo e saboroso.
2. 2. Você também pode substituir o arroz branco por arroz integral para uma opção ainda mais saudável.

Curiosidades

A acelga é uma hortaliça de origem mediterrânea e foi trazida ao Brasil pelos portugueses no século XVI.
Além de ser rica em vitaminas A, C e K, a acelga também é fonte de ferro, cálcio e fibras, ajudando a manter a saúde do nosso corpo.

Como pode ver, essa receita de arroz com acelgas é muito simples e fácil de preparar, além de ser uma opção barata e perfeita para toda a família. Além disso, o prato é cheio de amor, já que traz diversos benefícios para a saúde e é uma forma de inovar nas refeições.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e nutritiva. Tenho certeza que será um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e leve mais saúde e sabor para a mesa de todos.

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