Ai como eu amo o Pastel de Forno Vegetariano, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Pastel de Forno Vegetariano:
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Massa: ½ k de farinha de trigo 300 g de margarina vegetal 1 lata de creme de leite 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de café de fermento em pó Recheio: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 2 tomates picados e sem semente ½ lata de palmito picado 1 lata de milho verde 3 colheres de sopa de salsinha picada 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de queijo branco picado
Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes em um refratário, e vá amassando delicadamente até obter uma massa lisa e bem macia. Deixe a massa descansar por 10 minutos abra amassa, monte o pastel. Pincele e leve para assar. Recheio:
Refogue a cebola no azeite, e depois junte o tomate o palmito e o restante dos ingredientes. Engrosse com o leite e a farinha de trigo deixe esfriar e coloque o queijo.
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