Receita de Bolinhos de Talos de Acelga

Os bolinhos de talos de acelga são uma ótima opção para aproveitar os talos das folhas de acelga que muitas vezes são descartados. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma forma deliciosa de adicionar nutrientes e sabor às refeições. Com ingredientes baratos e um modo de preparo rápido, essa receita é perfeita para ser compartilhada em família, pois é feita com muito amor e carinho.

Ingredientes:

Receita de Bolinhos de Talos de Acelga

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

3 xícaras de talos de acelga picados

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

1 ovo

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. 2
   2. Adicione os talos de acelga picados e refogue por cerca de 5 minutos.
3. 3
   3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. 4
   4. Em uma tigela, misture os talos refogados com o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
5. 5
   5. Modele os bolinhos com as mãos e passe-os na farinha de rosca.
6. 6
   6. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite os bolinhos até ficarem dourados.
7. 7
   7. Retire do fogo e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados aos bolinhos, como cenoura e abobrinha.
2. 2. Para um sabor mais intenso, adicione temperos de sua preferência, como orégano, manjericão ou páprica.
3. 3. Caso os bolinhos desmanchem durante a fritura, adicione mais farinha de trigo à massa.

Curiosidades

Os talos de acelga são ricos em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de cálcio e ferro.
A acelga é uma hortaliça de origem mediterrânea, muito utilizada na culinária italiana e grega.

Esses bolinhos são uma ótima opção para um lanche ou acompanhamento em qualquer refeição. Além de serem uma forma de aproveitar os talos de acelga, são uma opção mais saudável do que outros petiscos fritos. Aproveite essa receita simples e rápida para adicionar mais sabor e nutrientes à sua alimentação.

Com um custo baixo e ingredientes fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para quem busca praticidade e economia na cozinha. Além disso, é uma ótima forma de incentivar o consumo de vegetais e evitar o desperdício de alimentos. Afinal, é possível criar pratos deliciosos e nutritivos com partes das plantas que muitas vezes são descartadas.

Esses bolinhos também são uma ótima opção para serem compartilhados em família. O preparo é simples e pode ser feito com a ajuda de crianças, tornando o momento ainda mais divertido e saboroso. Aproveite para ensinar os pequenos sobre a importância de uma alimentação saudável e consciente.

Além de ser uma receita versátil, que permite a adição de outros ingredientes e temperos de acordo com o gosto de cada um, os bolinhos de talos de acelga também são uma opção vegetariana e sem glúten. Ou seja, é uma opção de petisco que pode ser apreciada por todos, inclusive por quem possui restrições alimentares.

Então, que tal experimentar essa receita de bolinhos de talos de acelga e surpreender a todos com um prato simples, gostoso e cheio de benefícios para a saúde? Aproveite os talos que muitas vezes são descartados e transforme-os em uma deliciosa opção para suas refeições. Com certeza, essa receita será um sucesso em sua casa!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Bolinhos de Talos de Acelga você pode visitar a categoria Acelga.