Receita de Pastel de Forno

Receita de Pastel de Forno: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Se tem algo que a maioria das pessoas adora é um bom pastel. Com sua massa crocante e recheio saboroso, ele é uma opção perfeita para um lanche rápido ou até mesmo como prato principal em um almoço em família. Mas, que tal experimentar uma versão mais saudável e prática desse clássico da culinária brasileira? A receita de pastel de forno é uma ótima opção para quem quer matar a vontade sem sair da dieta. E o melhor: é super fácil e barata de fazer. Confira!

Receita de Pastel de Forno

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 xícara de água

2 colheres de sopa de azeite

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de queijo muçarela ralado

1 gema para pincelar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione a água e o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
2. 2
   2. Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho, o tomate, o sal e a pimenta. Deixe esfriar.
3. 3
   3. Abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio em cada círculo e adicione um pouco de queijo muçarela. Feche o pastel e aperte as bordas com um garfo.
4. 4
   4. Pincele a gema sobre os pastéis e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourarem.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio do pastel de forno de acordo com o seu gosto. Frango, queijo, presunto e legumes são boas opções.

Curiosidades

O pastel é um prato de origem chinesa, mas foi adaptado pelos brasileiros e se tornou um dos alimentos mais populares do país.

Como podemos ver, a receita de pastel de forno é uma opção prática e rápida para um lanche ou refeição em família. Além disso, é uma alternativa mais saudável, já que é feita no forno e não na fritura. E o melhor de tudo é que é uma receita simples e barata, que com certeza vai agradar a todos.

Uma das vantagens dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode variar o recheio com diferentes tipos de carne, queijos e até legumes, criando novos sabores e surpreendendo a família a cada preparo.

Além disso, o pastel de forno é uma opção versátil, podendo ser servido como lanche, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. É uma ótima opção para festas e eventos, já que pode ser feito em grande quantidade e é fácil de transportar.

Uma dica importante para o sucesso dessa receita é deixar a massa bem fina, para que fique crocante e não fique crua por dentro. Outra dica é pincelar a gema apenas na hora de levar ao forno, pois assim ela ficará mais brilhante e dourada.

E se você é daqueles que adora curiosidades, saiba que o pastel é um prato de origem chinesa, mas foi adaptado pelos brasileiros e se tornou um dos alimentos mais populares do país. A versão frita do pastel foi criada por imigrantes japoneses no Brasil, que trouxeram a técnica de fritura da massa, tornando o pastel ainda mais saboroso.

Enfim, a receita de pastel de forno é uma ótima opção para quem quer um lanche ou refeição gostosa, prática e saudável. Além de ser uma receita rápida e barata, é uma forma de reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Então, que tal experimentar essa delícia e surpreender a todos com o seu talento na cozinha?

Não perca mais tempo, coloque a mão na massa e experimente essa receita deliciosa de pastel de forno. Certamente vai se tornar um sucesso entre amigos e familiares. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos. Bom apetite!

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