Receita de Canelloni com Espinafre

Receita de Canelloni com Espinafre: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família

Você está procurando uma receita que seja fácil de fazer, gostosa e que possa ser preparada rapidamente para a sua família? Então você veio ao lugar certo! O canelloni com espinafre é um prato delicioso, que agrada a todos os paladares e que pode ser preparado em poucos minutos. Além disso, é uma opção barata e que traz um toque de amor para a sua mesa. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Receita de Canelloni com Espinafre

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de massa de canelloni

1 maço de espinafre

500g de ricota

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

200g de queijo mussarela ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece cozinhando a massa de canelloni de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
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   2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
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   3. Adicione o espinafre picado e deixe refogar por alguns minutos.
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   4. Em uma tigela, misture a ricota com o refogado de espinafre e tempere com sal e pimenta.
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   5. Recheie cada canelloni com a mistura de ricota e espinafre.
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   6. Em um refratário, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo e coloque os canelloni recheados por cima.
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   7. Cubra com o restante do molho de tomate e polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
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   8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o espinafre por outro tipo de folha verde, como a couve ou o espinafre.
2. 2. Para deixar o prato mais completo, você pode adicionar outros legumes ao recheio, como cenoura ralada ou brócolis picado.

Curiosidades

O canelloni é um prato típico da culinária italiana, mas sua origem remonta à antiga Grécia. Na época, a massa era recheada com carne e ervas, e era servida em homenagem aos deuses.

Como podemos ver, o canelloni com espinafre é uma receita simples e fácil de preparar, mas que traz um sabor incrível para a sua mesa. Além disso, é uma opção saudável, já que contém espinafre, uma fonte rica de vitaminas e minerais. O prato também pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais leve, pois é feito com massa integral e recheado com legumes.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se você prefere um recheio mais leve, pode substituir a ricota por cottage ou tofu. Já para quem gosta de um sabor mais intenso, pode adicionar queijo gorgonzola ou parmesão ao recheio.

O canelloni com espinafre também é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten. Basta trocar a massa de canelloni tradicional por uma versão sem glúten, que pode ser encontrada em lojas de produtos naturais.

E além de ser uma receita deliciosa, o canelloni com espinafre é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em volta da mesa. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos. Então, não perca mais tempo e prepare essa delícia para a sua próxima refeição!

Agora que você já sabe como preparar o canelloni com espinafre, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita? Tenho certeza de que sua família vai adorar e pedir bis! E não se esqueça de compartilhar essa dica com seus amigos e familiares, afinal, uma boa comida é ainda melhor quando compartilhada.

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