Receita de Molho de tomate e gengibre

Receita de Molho de Tomate e Gengibre: uma opção simples e deliciosa para sua família

Um bom molho de tomate é essencial em diversas receitas, seja para dar aquele toque especial no macarrão, para acompanhar carnes ou até mesmo para fazer uma pizza caseira. E se você está cansado de usar sempre a mesma receita de molho de tomate, que tal experimentar uma versão com um ingrediente diferente e cheio de sabor? A receita de molho de tomate e gengibre é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser barata e perfeita para reunir a família ao redor da mesa.

Receita de Molho de Tomate e Gengibre

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 lata de tomate pelado

1 colher de chá de açúcar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o gengibre ralado e refogue por mais 1 minuto.
3. 3
   Adicione o tomate pelado e amasse-o com uma colher para desmanchar os pedaços.
4. 4
   Tempere com sal, pimenta e o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais encorpado, basta adicionar um pouco de extrato de tomate durante o cozimento.

Curiosidades

O gengibre é uma raiz originária da Ásia e é conhecido por seu sabor picante e por suas propriedades medicinais.

O gengibre é um ingrediente que, além de dar um toque diferente ao molho de tomate, também traz benefícios para a saúde. Ele é rico em antioxidantes, tem ação anti-inflamatória e pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, seu sabor picante ajuda a dar um toque especial ao molho, deixando-o ainda mais saboroso.

Essa receita de molho de tomate e gengibre é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e caseira, já que é feita com ingredientes naturais e sem conservantes. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, pois é livre de glúten e lactose.

E para deixar seu molho ainda mais gostoso, você pode utilizá-lo em diversas receitas, como macarrão, lasanha, frango grelhado, almôndegas, entre outros. Ele também pode ser congelado em porções individuais e usado quando necessário, facilitando o preparo de refeições rápidas e práticas.

A receita de molho de tomate e gengibre é também uma opção econômica, já que os ingredientes são acessíveis e rendem várias porções. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e amigos ao redor da mesa, pois o molho pode ser preparado em grande quantidade e servido com massas, pães e petiscos, criando momentos de amor e alegria.

Como pode ser visto, essa receita de molho de tomate e gengibre é uma ótima opção para quem busca uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e saudável. Experimente essa delícia em sua casa e surpreenda a todos com um molho cheio de sabor e amor!

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